フードカッター／スライサー

サビに強いステンレスを採用した業務用ミンサーです。
組立・分解が簡単で衛生的です。

本体を斜めにすると投入口が53mm伸び、ナナメ切りも安全に使用できます
＜使用方法＞スイッチを入れ、ネギを投入口から軽く押すようにして切ってください。ネギの厚みは押し加減で調節してください。

操作が簡単な手動送り式です。
投入口の角度を変えて斜め切りができます。

4枚刃でスライス能力大幅アップ！
ネギを投入口に差し込めば、設定した厚みで自動で送り込み薬味となって出てきます。（自動送り装置）

プレート交換でおろしはおまかせ！抜群のおろし性能
汁の出を最少におさえたスピード加工、手でおろした時と同様の仕上がりです。

かつらむき幅：120交換部品＜CTM05＞つま太郎・＜CKT01＞ピールS共通エッジ（平刃）ネジ付〈使用方法〉大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12cm位まで）パイプ（シャフト）に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。（別売）。

かつらむき幅：120交換部品＜CTM05＞つま太郎・＜CKT01＞ピールS共通エッジ（平刃）ネジ付〈使用方法〉大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12cm位まで）パイプ（シャフト）に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。（別売）。

電動・手動つまきり君兼用交換部品。規格クシ刃。2.5mm。

高温殺菌、低温殺菌の切り替えが可能。安定した間接加熱方式により、ミックスの焦げ付きがなく、品質の高いミックスがつくれます。水道水による間接冷却機能付です。（雑菌の繁殖温度になればすぐにアイスクリームフリーザーで処理してください。）

用途：ハム、ソーセージ、野菜類

トマト・オレンジ・レモンなどφ80mm位までの果実を縦にカットする事ができます。
足は吸盤付きですので、固定ができるので安定してカットできます。（使用方法）果実を台の上にのせハンドルをつかみ、下まで押してください。果実を一回で等分にします。

トマト・オレンジ・レモンなどφ80mm位までの果実を縦にカットする事ができます。
足は吸盤付きですので、固定ができるので安定してカットできます。（使用方法）果実を台の上にのせハンドルをつかみ、下まで押してください。果実を一回で等分にします。

「切れるわぁ」ため息とともに漏れた言葉がそのまま名前になりました。切れ味だけではなく、デザインにも細かなこだわりが。
選べるたのしさ3つのカラーバリエーション

この手動スライサーはクランクのスムーズな回転で操作可能で、電源は不要です。
SDGsに対応し、手動式じゃメンテナンスも簡単です。

モーター着脱方式の採用で丸洗いが可能です。
軽量設計ですので移動、取り扱いが非常に楽。

モーター着脱方式の採用で機械の丸洗いが可能です。
高速回転の丸刃がネギをとらえ、青ネギ、白ネギ、ニラを汁を出さずに、素早く仕上げます。

大量の食数を短時間に調理する社員食堂、病院、給食センター、ホテル、レストラン等に打って付けのモデルです。
鋭利な刃が高速でキュウリ、大根、人参、キャベツ、ポテト類を切り刻む構造です。

※オプションでササガキ円盤とオロシ円盤セット（押棒付）があります。
薬味切り＆はす切りが一台でできます。