調理機器／調理機械

そのお店だけの生パン粉、その味と香りが作れます！
食パンをすりおろしたり、粉砕するのではなく独自の構造でパンを切ってほぐしますので粒のつぶれない生パン粉ができます。

ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。

ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。

トマトをホルダーに入れ、ハンドルをスライドするだけで]簡単にスライスできます。
脚は吸盤式ですから安定して使用でます。

ステンレス製仲古の中に氷を入れてジュース等を冷やしますので、飲料の味が損なわれません。

世界のトップブランド!ヘビーデューティな業務用設計でレストラン、バー、スパリゾートなど幅広いシーンで活躍します。
ライム/レモン用(小)、オレンジ用(中)、グレープフルーツ用(大)の3種類のスクイザー付き。

丸ハンドルだから絞りやすい

ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。

ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。

ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。

滑らかな斜め切りの刃の軌道により食品に刃の当たる面積を最小限にして繊維を傷めず、かつ抵抗感なくきることができます。
切断後のコロモくずれがほとんどなく、肉の断面のつぶれもないため本来の味を損なう事がありません。

ステンレス製仲古の中に氷を入れてジュース等を冷やしますので、飲料の味が損なわれません。

コンテナサイズ：φ180（強化プラスチック）
陶器製ベースなのでビュッフェ用の陶器類とも組み合わせやすく落ち着いた演出ができます。ヨーロッパスタイルのお洒落なフレリックドリンクディスペンサー

ヨーロッパスタイルのお洒落なフレリックドリンクディスペンサー
冷却用アイスボックスが下についているので、お客様に冷たい飲み物をサービスできます。

スライス円盤（厚み調節付）標準装備※SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。
SS-350A用オプション　刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤（オプション）

ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。
かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。

冷凍庫の角氷が手軽にクラッシュアイスに。
プラスチック製なので軽くて丈夫。

特殊形状のクランク刃。
軽い力でプロのような千切りができます。

しらがねぎ・薬味ねぎ用の手軽なスライサー！
刃を裏返しにするだけでスライスやみじん切り・しょうがやにんにくなどのおろしにも使えます。

ベーシック機能を搭載したスタンダードタイプ！

一枚海苔（全型）がそのまま入ります。

おいしい炭酸水のつくり方
水が冷たいこと、よく混合すること、の2つがポイントです。

タイマー機能搭載でモーターへの負荷を軽減
タイマー機能最大3分（1分・30秒単位での設定可能）

2分割、4分割はもちろん、スライスや小間切にも御利用 できます。

粗さ調整無段階
オプションバラ氷ホルダーを使えばバラ氷も削れます。

ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。
鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。

他に追随を許さない静寂性、安定した仕上がり、スピーディーなサービスを実現

特殊減速機構の採用により、静粛で耐久性に優れベルト式に比べ、故障が少なくてすみます。
主要部はステンレスを採用し、衛生面にも配慮されています。

粗さ調節ワンタッチ

フレッシュジュースが手軽に作れる、ハンディージューサー。
電気を使わないハンディージューサーです。スパイラルシャフトを上下させる事により刃の部分が回転して果肉を潰し、撹拌します。