調理機器／調理機械

大容量　アイスキャディ！！ポリエチレン製で継ぎ目なしの一体構造です。タイプによって約130kgの氷が収納可能で、しかも厚い発泡断熱構造により、長時間、氷の保管ができます。
サビ防止のステンレス製蝶番が付いた蓋は開閉にたいへん便利です。

玉ねぎ等をカット台の上にのせ、上から刃物を下ろすだけで 簡単にみじん切りができます。
3mm刃を使えばにんにく等小さい野菜のみじん切りもできます。

短時間調理を実現する切れ味の良い刃と操作しやすく、洗いやすい、即戦力設計。

ステンレス製仲古の中に氷を入れてジュース等を冷やしますので、飲料の味が損なわれません。

独自開発のVカッターの採用で抜群の切れ味を実現
スライスと千切り（3mm千切り刃が付属）ができます。

内容器がステンレス製なので耐久性に優れており、アルカリイオン水やスポーツドリンクにも対応。
不特定多数の人が触れるコック部を抗菌加工しています。

トマト・オレンジ・キウイ・レモン・グレープフルーツなど柔らかめの果実のクシ切りに！
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

1回でクシ切り分割
【対象食材】トマト・オレンジ・キウイ・レモン丸くて柔らかい食材の分割クシ切り機。

ごぼうのささがきが1分間で1～1.5kg処理可能！ねぎラーメン用のねぎの斜め切りもすばやく、おいしくできあがります。
ごぼうを手で回す必要があり、その分多少のロスが出ます。

仲子の中に氷を入れ、冷たい飲み物を提供できます。
少人数に対応した3Lタイプ。

ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。
鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。

生大豆（乾燥）は専用雄臼（オプション）で挽くと特に高性能がえられます。
〈標準付属品〉フルイ（60メッシュ）、容器、ブラシ付

小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機械並の処理能力です。
材料が残らずスライスできます。

簡単作業で一度に7mm幅のスライスが出来ます。
寿司ネタ用のカットに適しています。

〈使用方法〉
ハンドルを回すだけでお好みの速さできれいなツマができあがります。

ハイスピード処理コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り！
付属の押棒で軽く押しながらスイッチをいれる

ホットウォーターディスペンサーEHWD-14Kカフェエディションは、70～99℃の熱湯をワンプッシュでお使い頂ける卓上型湯沸器。
お湯が減った後も段階的に給水と沸かし上げを行う「ステップボイル」機能により、熱いお湯を供給し続けることが可能です。

用途：ハム、ベーコン、しゃぶしゃぶ（半冷凍）、野菜、タン

トンカツの幅を一定に、かつを一気に切る事が出来るように開発された商品です。
刃の間隔は5枚刃、6枚刃とも20mmです。

ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。
かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。

耐食性・耐衝撃性に優れたステンレス製ボディ
コックやボディを衝撃から守る丈夫な脚

タイマーセットで全自動脱水！ギョーザの具等に適しています！

アイススライサー・クラッシャーを発電機で使用しないで下さい。モーターが焼損する恐れがあります。

アイススライサー・クラッシャーを発電機で使用しないで下さい。モーターが焼損する恐れがあります。

単相100Vなので家庭用電源でOK
出力0.55kWの三相モーター使用でパワフル！大型ミキサーのほかにもう一台とお考えの方にお薦めです。