調理機器/調理機械
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商品コード:63-7142-41食パンをすりおろしたり、粉砕するのではなく独自の機構でパンを切ってほぐしますので粒のつぶれない生パン粉がどなたにも手軽にできる1台です。
アミ目の異なるアミの交換で粒の大きさが3種類から選べます。63-7142-41当社在庫: -
HIRANO
商品コード:62-6492-69サツマイモ、人参、大根、カボチャ、玉ねぎ等の厚切りのスライスに最適です!
カットガイドにより厚さが一定してカット出来ます。標準価格¥74,250当社在庫: -
Hirano
商品コード:67-2476-40ゴボー(キンピラ用)、長ネギ(焼鳥、串カツ用)大根、人参等のカットにご利用下さい。
正確で早い!規格カットが一度でできます。標準価格¥151,525当社在庫: -
標準価格¥72,105当社在庫:
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標準価格¥46,816当社在庫:
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スリーライン
商品コード:68-0550-23繊維質の多い野菜や硬い穀類も新設計の刃で撹拌、あらゆる素材をすばやく仕上げます。混ぜる・刻む・挽く、捏ねる・砕くなど、多彩なメニューに対応します。
水分量の少ない食材や少量撹拌に最適標準価格¥50,160当社在庫: -
商品コード:67-6876-46本格的なイタリアンホットチョコレートを提供するのに適したマシンです
常に攪拌を続けるため、チョコレートを固化させることもなく、その濃厚な食感を損なうこともありません。標準価格¥191,235当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:67-6877-36軽いポリエチレン製の容器は、22.7Lの大容量を楽に運搬することができます。
取手と吊の両方があるので運搬を一層楽にしてくれます。又、吊には持ちやすい握りが付いています。標準価格¥17,243当社在庫: -
CARLISLE(カーライル)
商品コード:62-6533-14おしゃれなシースルータイプでドリンクの種類や残量が一目でわかります。
ダブルタイプで2種類の飲み物を入れることができます。標準価格¥43,010当社在庫: -
標準価格¥51,005当社在庫:
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トランスゲイト
商品コード:63-5699-53果実をベースにしたフローズンドリンクやアルコール系のフローズンカクテルまでご使用いただけます。
スイッチひとつでドリンクモードに切替え、ジュースディスペンサーとしてもご使用いただけます。標準価格¥232,848当社在庫: -
61-7921-65当社在庫:
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ドリマックス
商品コード:61-7922-44キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れるだけです。
丸刃が自転しながら、円盤で公転する遊星回転方式でキャベツを無理なく、自動的に均一にスライス61-7922-44当社在庫: -
クイジナート
商品コード:68-9207-20HM-PRO6J専用生クリーム・卵白用部品。
ダブルビーターは直径2.2mmのステンレスワイヤーを使っているのに対して、シェフズウィスクではシルキーな泡立ちを実現するためにステンレスワイヤーを1mmまで細くして、5本のワイヤーにしました。標準価格¥1,568当社在庫: -
標準価格¥21,318当社在庫:
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キッチンエイド
商品コード:61-8662-93「混ぜる」「練る」「泡立てる」などの多機能ミキサーです。
3種のアタッチメント付きで作業が容易にできます。標準価格¥139,339当社在庫: -
61-7936-66当社在庫:
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61-7921-52当社在庫:
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ハッピー
商品コード:61-7922-80斜めに長く切ったネギが、お客様の評判を高める
長ネギ(関東ネギ)、きゅうりなど、やわらかく腰の強い食材に対応します。太さは35mm程度までで曲がりの少ないものに適しています。標準価格¥228,690当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-7922-87丸刃の遊星回転(特許)による超引き切りで、カット面に光沢があり鮮度が長持ち。投入口の交換で、レモン・ピーマン等の輪切りはもとより、キュウリの斜め切り・両端に緑の縁がつくきれいな千切り、本格的な大根の剣(つま)や針生姜もできる優れもの。柔らかい苺もあっという間にスライスできます。衛生的・高耐久性のステンレスボディー採用。61-7922-87当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-7922-01ギアドライブ方式を採用したホバート社のミキサーは、高性能で比類のないミキシング・パワーを発揮します。惑星運動により、どんな材料も空気を含ませながら完全撹拌。仕上がりはつねに一定で、音は大変静かです。61-7922-01当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-7924-36イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに!ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに!
刃先を下にして手前に軽く引くようにお使い下さい。標準価格¥10,395当社在庫: -
標準価格¥117,117当社在庫:
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CARLISLE(カーライル)
商品コード:62-6533-15おしゃれなシースルータイプでドリンクの種類や残量が一目でわかります。
※アメリカ製標準価格¥24,310当社在庫: -
標準価格¥143,550当社在庫:
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標準価格¥1,833当社在庫:
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CHIBA
商品コード:62-6490-85ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。標準価格¥1,782当社在庫: -
標準価格¥54,340当社在庫:
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商品コード:61-6663-84発売以来、プロの厨房で活躍してきた実績を誇る、フード・プロセッサー。食材の仕込み・下拵えを瞬時に処理するDLCシリーズ