調理機器/調理機械
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標準価格¥7,920当社在庫:
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商品コード:62-6488-48耐熱素材容器(容器の耐熱100℃まで)の採用で熱風消毒乾燥ができます。
スーパーブレンダーのモーター部分を共用できるので経済的です。標準価格¥36,575当社在庫: -
標準価格¥20,790当社在庫:
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ハッピー
商品コード:62-6489-30使用方法 野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。
MSC-90用オプション(円盤)切り方 薄切り中厚切り千切りおろし厚 さ 0.5 mm厚 2.0 mm厚 1.2×3.0 mm 0.8 mm厚 2.5 mm厚 1.5×3.0 mm 1.2 mm厚 3.0 mm厚 2.0×4.0 mm 1.5 mm厚用 途 薄切り標準価格¥14,850当社在庫: -
標準価格¥40,887当社在庫:
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標準価格¥67,617当社在庫:
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中部コーポレーション
商品コード:62-6490-43ネギを送りベルトに挟めば、あとは全自動でスライスします。
専用の刃物研磨器が標準装備されていますので、切れ味が悪くなってきたら刃先を研磨する事ができます。標準価格¥185,130当社在庫: -
ホーヨー
商品コード:62-6490-62刃はセラミック混入材でトロロオロシに適しています。〈使用方法〉スイッチをONにした後、材料を投入口の端に当てながら押してください。粗さは押し加減で調整してください。標準価格¥69,696当社在庫: -
CHIBA
商品コード:62-6490-74かつらむき幅:120交換部品<CTM05>つま太郎・<CKT01>ピールS共通エッジ(平刃)ネジ付〈使用方法〉大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。(12cm位まで)パイプ(シャフト)に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。(別売)。標準価格¥4,158当社在庫: -
標準価格¥2,673当社在庫:
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TELLIER
商品コード:62-6492-40トマト・オレンジ・レモンなどφ80mm位までの果実を縦にカットする事ができます。
足は吸盤付きですので、固定ができるので安定してカットできます。(使用方法)果実を台の上にのせハンドルをつかみ、下まで押してください。果実を一回で等分にします。標準価格¥81,345当社在庫: -
TELLIER
商品コード:62-6492-5410×10mm角のポテトがカットできます。
※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと、圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。標準価格¥18,700当社在庫: -
標準価格¥1,782当社在庫:
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商品コード:62-6492-84滑らかな斜め切りの刃の軌道により食品に刃の当たる面積を最小限にして繊維を傷めず、かつ抵抗感なくきることができます。
切断後のコロモくずれがほとんどなく、肉の断面のつぶれもないため本来の味を損なう事がありません。標準価格¥49,126当社在庫: -
ハクラ精機
商品コード:62-6499-61そのお店だけの生パン粉、その味と香りが作れます!
食パンをすりおろしたり、粉砕するのではなく独自の構造でパンを切ってほぐしますので粒のつぶれない生パン粉ができます。標準価格¥165,330当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:62-6532-72熱い物を入れた時は、上部のベントキャップを2~3分あけて、蒸気を出してから蓋をしてください。
電気などの熱源なしで飲み物を温かいまま、冷たいままで数時間保存できます。標準価格¥88,545当社在庫: -
標準価格¥35,035当社在庫:
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アイスクック
商品コード:62-6533-21マイナス45℃の急速氷結アイスクック
様々な素材を使用した新鮮で独創的な料理をお客様の目の前で調理することをコンセプトに開発されたアイステーブルです。標準価格¥2,376,000当社在庫: -
CHIBA
商品コード:62-6490-91ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。標準価格¥891当社在庫: -
商品コード:62-6586-33アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。
キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると 同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。標準価格¥5,225当社在庫: -
ハッピー
商品コード:62-6489-26使用方法 野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。
MSC-90用オプション(円盤)切り方 薄切り中厚切り千切りおろし厚 さ 0.5 mm厚 2.0 mm厚 1.2×3.0 mm 0.8 mm厚 2.5 mm厚 1.5×3.0 mm 1.2 mm厚 3.0 mm厚 2.0×4.0 mm 1.5 mm厚用 途 薄切り標準価格¥9,702当社在庫: -
標準価格¥60,720当社在庫:
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商品コード:61-6663-84発売以来、プロの厨房で活躍してきた実績を誇る、フード・プロセッサー。食材の仕込み・下拵えを瞬時に処理するDLCシリーズ
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