調理機器/調理機械
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千葉工業所
商品コード:61-6665-27薬味切りと、はす切りが一台でできる便利なネギ切り機
本体側に刃物が無いので、安全で手早く掃除ができる。(カバーと刃物が一体設計)標準価格¥44,326当社在庫: -
ドリマックス
商品コード:61-6665-40手おろしと同じ状態におろせます。小型、軽量、価格も小型
特殊設計によるオロシ金なので特にトロロおろしには適しています、手おろしと同じ状態におろせます。もちろん大根・人参もOK!女性でも簡単に持ち運びが出来る小型設計。標準価格¥57,970当社在庫: -
標準価格¥85,239当社在庫:
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江部松商事
商品コード:61-7923-97ゴボウ(キンピラ用)、長ネギ(ヤキトリ、串カツ用)フキ、セロリ、大根、人参等の規格サイズのカットにご利用下さい。標準価格¥143,550当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-7924-381人前約3秒カットコストは10分の1以下です。
投入口よりイカを入れながらハンドルを廻すだけです。標準価格¥166,320当社在庫: -
標準価格¥113,850当社在庫:
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ハミルトンビーチ
商品コード:61-6718-80強靭な2枚刃とウエーブアクションによってフレッシュジュース、ハードアイスクリームを使用したドリンクやフローズンドリンクまであらゆるドリンクを滑らかに仕上げます。
キューブアイスも簡単に粉砕します。低速でのミキシングも可能なので、ドレッシング、マヨネーズや野菜のピュレなど、調理の仕込みにもご使用いただけます。標準価格¥155,232当社在庫: -
千葉工業所
商品コード:61-6665-21ネギを投入口に差し込むと、丸刃がネギをとらえ芯の部分も一緒に白髪ネギにします。刃物部分の着脱が簡単ですので、使用後のお手入れに便利です。しかも小型・軽量で取り扱いが非常にラクです。標準価格¥48,059当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6665-07小型軽量コンパクトで大型機並の処理能力
材料を回転させる方式と違い、刃物板を回転させる方式ですので、やわらかい巻きのキャベツでもスライスできます。標準価格¥87,120当社在庫: -
標準価格¥17,017当社在庫:
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標準価格¥106,920当社在庫:
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ドリマックス
商品コード:61-6665-76ごぼうのささがきが1分間で1~1.5kg処理可能!ねぎラーメン用のねぎの斜め切りもすばやく、おいしくできあがります。
ごぼうを手で回す必要があり、その分多少のロスが出ます。標準価格¥106,920当社在庫: -
ドリマックス
商品コード:61-7922-44キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れるだけです。
丸刃が自転しながら、円盤で公転する遊星回転方式でキャベツを無理なく、自動的に均一にスライス61-7922-44当社在庫: -
千葉工業所
商品コード:61-6665-55大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。(12cm位まで)パイプ(シャフト)に大根(又は人参等)を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。
ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。(別売)標準価格¥27,522当社在庫: -
ドリマックス
商品コード:61-6665-74別売の刃物盤を差し替えるだけで、薄切り、厚切り、千切り、タンザク切り等ができる多目的万能カッターです。標準価格¥207,900当社在庫: -
ハッピー
商品コード:61-7922-80斜めに長く切ったネギが、お客様の評判を高める
長ネギ(関東ネギ)、きゅうりなど、やわらかく腰の強い食材に対応します。太さは35mm程度までで曲がりの少ないものに適しています。標準価格¥323,978当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-7924-291回でパインの両端を平行にカットできます。
大量のパインホール抜き、スティック作りの手助けにご使用下さい。標準価格¥54,450当社在庫: -
標準価格¥188,100当社在庫:
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CHIBA
商品コード:62-6490-56モーター着脱方式の採用で機械の丸洗いが可能です。
高速回転の丸刃がネギをとらえ、青ネギ、白ネギ、ニラを汁を出さずに、素早く仕上げます。標準価格¥7,425当社在庫: -
CHIBA
商品コード:62-6490-48白ネギの薬味切りとはす切り(ネギラーメンなどに最適)を一台で処理できる、全く新しいタイプのネギ切り機。
投入口が2カ所あり即座に使い分けができます。標準価格¥2,195当社在庫: -
標準価格¥2,541当社在庫:
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商品コード:61-6663-84発売以来、プロの厨房で活躍してきた実績を誇る、フード・プロセッサー。食材の仕込み・下拵えを瞬時に処理するDLCシリーズ
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