その他食品加工機器

きゅうりなどの野菜の千切りに
刃部はステンレス製

食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に！注）食品添加物亜酸化窒素（高圧ボンベ）は、別売となり、お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。

乾燥状態が一目で分かるスケルトンタイプ。
簡単操作でドライフードが作れる。

電気を使用しないアイスディスプレイ。
本体をそのまま冷凍庫に入れ冷やして使用してください。

ステンレスの脱水槽が取り外せるので、気になる脱水槽の裏側の汚れも、取り出してサッと丸洗い出来ます。
1分間に約1600回転（50Hzでは約1400回転）の回転で、洗濯物をしっかりと脱水します。

にんじんなど野菜の太千切りに
刃部はステンレス製

コンパクトながら本格仕様のフードドライヤー。
ご自宅のキッチンがちょっとした保存食工房に♪キッチンに無理なく置けるコンパクトなサイズ、トレイは手のひらサイズでも5段トレイで調理はパワフルにこなします。

大根などの野菜の細千切りに
刃部はステンレス製

BK-200シリーズの部品です。

ダイアラップカッター用替刃のみ

ウェーブ＆ワッフルスライスが手軽にできる

食塩水を電気分解することで、次亜塩素酸ナトリウムと同等の成分の水溶液を生成します。
原料は水と塩だけのため低コストです。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
※受注生産品の為、キャンセル不可となります。予めご了承ください。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

オーダー用紙などを固定することができます。バネクリップ式です。
※取付用ビスは付属しません。別途ご用意ください。

作業時間を大幅短縮！ 誰でもきれいに大量に 最短6秒で1本仕上がり
新開発「SMDシステム」※1 採用によりスタートスイッチを押すだけで機械が巻ユニットを自動的に検知。切り替え操作が不要なので、設定間違いなし。

作業効率の向上と適温提供を実現！
チルド保存から再加熱までの工程を1台で！

BK-200シリーズの部品です。

「加熱」「撹拌」「給水」「冷却」を1台で。効率的かつ進化した自動撹拌ケトル。
メトスは1931年フィンランドで創立された、高品質な調理機器等を開発・製造している厨房機器メーカーです。自動撹拌ケトルは様々な機能を持っており、調理作業を効率的に行い、また品質を向上させ作業時間も短縮できます。

薄くふわふわなキャベツの千切りが素早くできます

料理に合わせて3段階の厚みのスライスが出来ます（約2mm、約1.5mm、約0.8mm）

玉ねぎやじゃがいも等のスライスに
刃部はステンレス製

1台で多目的にご利用いただける多機能タイプです。

吸い上げはホースを差し込むだけ!
タイマーを量に合わせて設定(0.5秒～30時間)

おいしい炭酸水のつくり方
水が冷たいこと、よく混合すること、の2つがポイントです。

上方向に綿が出てきて、色いろな大きさや形の創作わたがしが作れます。
複数の色を使うことで、花わたがしが作れます。