調理機器/調理機械
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標準価格¥16,335当社在庫:
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CHIBA
商品コード:62-6490-89ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。標準価格¥2,277当社在庫: -
CHIBA
商品コード:62-6490-88ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。標準価格¥198当社在庫: -
商品コード:62-6492-83滑らかな斜め切りの刃の軌道により食品に刃の当たる面積を最小限にして繊維を傷めず、かつ抵抗感なくきることができます。
切断後のコロモくずれがほとんどなく、肉の断面のつぶれもないため本来の味を損なう事がありません。標準価格¥59,653当社在庫: -
標準価格¥3,759当社在庫:
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標準価格¥89,441当社在庫:
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フレリック
商品コード:62-6532-09コンテナサイズ:φ180(強化プラスチック)
陶器製ベースなのでビュッフェ用の陶器類とも組み合わせやすく落ち着いた演出ができます。ヨーロッパスタイルのお洒落なフレリックドリンクディスペンサー標準価格¥150,447当社在庫: -
フレリック
商品コード:62-6532-17フレリックジュースディスペンサーEB-706K専用のフロントカバーです。
果物の写真がプリントされているのでジュースコーナーが華やかに演出されます。標準価格¥16,500当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:62-6532-79熱い物を入れた時は、上部のベントキャップを2~3分あけて、蒸気を出してから蓋をしてください。
電気などの熱源なしで飲み物を温かいまま、冷たいままで数時間保存できます。標準価格¥159,885当社在庫: -
標準価格¥26,235当社在庫:
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CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:62-6532-67熱い物を入れた時は、上部のベントキャップを2~3分あけて、蒸気を出してから蓋をしてください。
電気などの熱源なしで飲み物を温かいまま、冷たいままで数時間保存できます。標準価格¥5,610当社在庫: -
標準価格¥5,940当社在庫:
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ハッピー
商品コード:62-6489-27使用方法 野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。
MSC-90用オプション(円盤)切り方 薄切り中厚切り千切りおろし厚 さ 0.5 mm厚 2.0 mm厚 1.2×3.0 mm 0.8 mm厚 2.5 mm厚 1.5×3.0 mm 1.2 mm厚 3.0 mm厚 2.0×4.0 mm 1.5 mm厚用 途 薄切り標準価格¥9,702当社在庫: -
CHIBA
商品コード:62-6490-83かつらむき幅:120交換部品<CTM05>つま太郎・<CKT01>ピールS共通エッジ(平刃)ネジ付〈使用方法〉大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。(12cm位まで)パイプ(シャフト)に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。(別売)。標準価格¥178当社在庫: -
TELLIER
商品コード:62-6492-5210×10mm角のポテトがカットできます。
※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと、圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。標準価格¥139,315当社在庫: -
TELLIER
商品コード:62-6492-37トマト・オレンジ・レモンなどφ80mm位までの果実を縦にカットする事ができます。
足は吸盤付きですので、固定ができるので安定してカットできます。(使用方法)果実を台の上にのせハンドルをつかみ、下まで押してください。果実を一回で等分にします。標準価格¥71,775当社在庫: -
商品コード:62-6586-27キッチンエイドミキサーキッチンの必需品。
多機能業務用スタンドミキサーキッチンエイド・ミキサーは、アメリカで1919年からの歴史を持ち、キッチンの必需品として圧倒的な人気を誇る業務用多機能ミキサーです。標準価格¥135,850当社在庫: -
商品コード:62-6586-32アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。
キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると 同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。標準価格¥5,225当社在庫: -
CHIBA
商品コード:62-6490-82かつらむき幅:120交換部品<CTM05>つま太郎・<CKT01>ピールS共通エッジ(平刃)ネジ付〈使用方法〉大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。(12cm位まで)パイプ(シャフト)に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。(別売)。標準価格¥198当社在庫: -
ネムコ
商品コード:62-6492-35〈使用方法〉
適当なサイズの玉ねぎの皮をむき、カッター部に入れ、ハンドルを下ろし、もどし、注意して芯を取り除き、逆さまにして190~205℃位の油で1分半程揚げれば出来上がりです。標準価格¥303,875当社在庫:
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商品コード:61-6663-84発売以来、プロの厨房で活躍してきた実績を誇る、フード・プロセッサー。食材の仕込み・下拵えを瞬時に処理するDLCシリーズ
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