ジャンル別専門用具
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TKG
商品コード:62-6681-77ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
ブッフェステーション(ビッフェトレイ&ユニットシステム)は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。標準価格¥30,800当社在庫: -
標準価格¥39,160当社在庫:
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商品コード:62-6683-32「モナカハンドル」を標準仕様。
※「モナカハンドル」は、特注でスタッキングのできる「キャストハンドル」にできます。キャストハンドル御希望の場合のみ、ハンドルを御指定ください。標準価格¥30,800当社在庫: -
商品コード:62-6683-26「モナカハンドル」を標準仕様。
※「モナカハンドル」は、特注でスタッキングのできる「キャストハンドル」にできます。キャストハンドル御希望の場合のみ、ハンドルを御指定ください。標準価格¥325,600当社在庫: -
商品コード:62-6683-41「モナカハンドル」を標準仕様。
※「モナカハンドル」は、特注でスタッキングのできる「キャストハンドル」にできます。キャストハンドル御希望の場合のみ、ハンドルを御指定ください。標準価格¥234,080当社在庫: -
ウェッジウッド
商品コード:63-5719-61「ウェッジウッド」は、"英国陶工の父"と讃えられるジョサイア・ウェッジウッドによって、1759年に創設されました。
1766年に時のシャーロット王妃より「PottertoHerMajesty(王室御用達の陶工)」と認められ、当時、王侯貴族を魅了したクリームウェアには「クイーンズウェア」の名が与えられました。標準価格¥2,057当社在庫: -
シェーンバルド
商品コード:62-6659-03アルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。
オーブンウェアーに、特殊セラミックプレートを付属。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止。高い保温力で作りたての味わいをキープ。標準価格¥42,240当社在庫: -
標準価格¥2,526当社在庫:
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商品コード:62-6403-67水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単!食器洗浄機のご使用もでき、衛生的です。
冷蔵庫内でのご使用もできます。(冷凍は不可)標準価格¥1,804当社在庫: -
TKG
商品コード:63-1260-15個性的な5色のプレートが、日本の四季の彩りを料理に合わせて華やかに演出します。
耐熱ABS樹脂製で食器洗浄機対応。(耐熱温度90℃)標準価格¥6,358当社在庫: -
商品コード:62-6675-61日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。標準価格¥10,285当社在庫: -
商品コード:62-6675-63日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。標準価格¥8,415当社在庫: -
標準価格¥75,680当社在庫:
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商品コード:62-6683-27「モナカハンドル」を標準仕様。
※「モナカハンドル」は、特注でスタッキングのできる「キャストハンドル」にできます。キャストハンドル御希望の場合のみ、ハンドルを御指定ください。標準価格¥404,800当社在庫: -
商品コード:62-6403-76水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単!食器洗浄機のご使用もでき、衛生的です。
冷蔵庫内でのご使用もできます。(冷凍は不可)標準価格¥2,816当社在庫: -
標準価格¥5,412当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6547-34アルタイト=スチール(鉄)にアルミメッキ加工(アルミメッキ鋼板)熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。
耐久性に優れています。標準価格¥2,904当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6547-50SAオリジナルプレス天板外寸が全て同じなので深さに関係なくスタッキングできます。
ストロングコート=アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂2コート加工耐久性に優れ、抜群な剥離性を誇り、酸にも強く、錆びにくい。標準価格¥7,656当社在庫: -
標準価格¥10,560当社在庫:
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標準価格¥4,048当社在庫:
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DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6359-58DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。標準価格¥6,688当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6359-67DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。標準価格¥12,320当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6359-63DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。標準価格¥13,200当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6359-70DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。標準価格¥14,520当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6359-81DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。標準価格¥10,208当社在庫: -
KINGO
商品コード:62-6360-52KINGO(キンゴー)ステンレスホテルパン抜群の作業性と確かな安全性!
まさにパーフェクトなホテルパン!!標準価格¥774当社在庫: