ジャンル別専門用具
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標準価格¥3,168当社在庫:
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標準価格¥1,760当社在庫:
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商品コード:62-6683-23「モナカハンドル」を標準仕様。
※「モナカハンドル」は、特注でスタッキングのできる「キャストハンドル」にできます。キャストハンドル御希望の場合のみ、ハンドルを御指定ください。標準価格¥158,400当社在庫: -
商品コード:62-6683-35「モナカハンドル」を標準仕様。
※「モナカハンドル」は、特注でスタッキングのできる「キャストハンドル」にできます。キャストハンドル御希望の場合のみ、ハンドルを御指定ください。標準価格¥50,160当社在庫: -
三宝産業(YUKIWA)
商品コード:62-6750-05UK18-8トライアングル シリーズ
モダンなデザインが、卓上を華やかに演出標準価格¥22,616当社在庫: -
ラックポーセレン
商品コード:63-5706-76伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている陶磁器メーカーです。
※直火ではご使用になれません。標準価格¥7,480当社在庫: -
ラックポーセレン
商品コード:63-5706-78伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている陶磁器メーカーです。
※直火ではご使用になれません。標準価格¥11,220当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6359-78DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。標準価格¥8,360当社在庫: -
商品コード:62-6360-50KINGO(キンゴー)ステンレスホテルパン抜群の作業性と確かな安全性!
まさにパーフェクトなホテルパン!!標準価格¥2,552当社在庫: -
本間製作所
商品コード:62-6365-46エコクリーン 18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工)
オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。標準価格¥5,891当社在庫: -
本間製作所
商品コード:62-6365-50エコクリーン 18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工)
オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。標準価格¥3,460当社在庫: -
シェーンバルド
商品コード:62-6659-08アルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。
オーブンウェアーに、特殊セラミックプレートを付属。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止。高い保温力で作りたての味わいをキープ。標準価格¥60,984当社在庫: -
標準価格¥83,072当社在庫:
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標準価格¥18,920当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6681-78ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
ブッフェステーション(ビッフェトレイ&ユニットシステム)は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。標準価格¥7,392当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6547-51SAオリジナルプレス天板外寸が全て同じなので深さに関係なくスタッキングできます。
ストロングコート=アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂2コート加工耐久性に優れ、抜群な剥離性を誇り、酸にも強く、錆びにくい。標準価格¥6,776当社在庫: -
本間製作所
商品コード:62-6365-42エコクリーン 18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工)
オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。標準価格¥3,460当社在庫: -
本間製作所
商品コード:62-6365-51エコクリーン 18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工)
オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。標準価格¥15,615当社在庫: -
ウェッジウッド
商品コード:63-5719-59「ウェッジウッド」は、"英国陶工の父"と讃えられるジョサイア・ウェッジウッドによって、1759年に創設されました。
1766年に時のシャーロット王妃より「PottertoHerMajesty(王室御用達の陶工)」と認められ、当時、王侯貴族を魅了したクリームウェアには「クイーンズウェア」の名が与えられました。標準価格¥2,431当社在庫: -
標準価格¥201,025当社在庫:
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ドンナム
商品コード:62-6361-26ドンナムホテルパンシリーズは「リーズナブル」でありながら「ハイクオリティ」を実現したホテルパンです。
素材には耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。スチームコンベクションはもちろん様々な用途にご使用いただけます。標準価格¥1,038当社在庫: -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-96フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。耐熱温度:-60℃ 230℃
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。標準価格¥3,344当社在庫: -
標準価格¥704当社在庫:
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ドンナム
商品コード:62-6361-34ドンナムホテルパンシリーズは「リーズナブル」でありながら「ハイクオリティ」を実現したホテルパンです。
素材には耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。スチームコンベクションはもちろん様々な用途にご使用いただけます。標準価格¥8,448当社在庫: -
ドンナム
商品コード:62-6361-43ドンナムホテルパンシリーズは「リーズナブル」でありながら「ハイクオリティ」を実現したホテルパンです。
素材には耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。スチームコンベクションはもちろん様々な用途にご使用いただけます。標準価格¥5,984当社在庫: -
商品コード:62-6360-48KINGO(キンゴー)ステンレスホテルパン抜群の作業性と確かな安全性!
まさにパーフェクトなホテルパン!!標準価格¥8,096当社在庫: