ジャンル別専門用具

100～200gまで焙煎可能。
ドラムはステンレス製ですので、丈夫で長持ち。

※54～72cmまでは底に竹を巻いて補強してあります。
※底竹巻は54～72cmまで飯台のあく抜きについて

※54～72cmまでは底に竹を巻いて補強してあります。
※底竹巻は54～72cmまで飯台のあく抜きについて

※54～72cmまでは底に竹を巻いて補強してあります。
※底竹巻は54～72cmまで飯台のあく抜きについて

SilverPlated Orient(オリエント銀仕様)SA18-12(TM)
洗浄機使用の場合は、洗剤メーカー又は代理店に御相談の上、使用してください。洗剤によっては腐蝕する場合がありますので御注意ください。

日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。

TKGエナメルトレーシリーズ
スチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー)仕上げ。

エナメルトレーシリーズスチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー)仕上げ。
酸やアルカリ性の食材に強く、臭いも付きにくい!

CAMBROCamcarrierキャンブロカムキャリアーシートパン用
本体はポリエチレン製で、内部にポリウレタン発泡断熱材を使用し、二重構造の内壁で断熱効果は抜群です。

こわれにくく耐久性に優れております。
またガラスのようなイメージをもった美しいデザインです。

ノルディックウェアー社は1946年の創立以来、60年の歴史を持つ高級キッチンウェアブランドです。
高度な鋳造技術により、驚くほど繊細で美しいデザインを創りあげ、単調だったケーキ型の世界をつくりかえました。

ノルディックウェアー社は1946年の創立以来、60年の歴史を持つ高級キッチンウェアブランドです。
高度な鋳造技術により、驚くほど繊細で美しいデザインを創りあげ、単調だったケーキ型の世界をつくりかえました。

日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。

日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。

ドライタイプのチェーフィングディッシュ。水を使用しない新しい保温システム。

次世代クリスタル。より丈夫に・より洗浄機に強く・より美しく輝くショット・ツヴィーゼル
130年以上の歴史を誇るショット・ツヴィーゼル社は、先進の研究を活かした環境にやさしいドイツのトップグラスメーカーとして知られている。

日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。

※54～72cmまでは底に竹を巻いて補強してあります。
※底竹巻は54～72cmまで飯台のあく抜きについて

ノルディックウェアー社は1946年の創立以来、60年の歴史を持つ高級キッチンウェアブランドです。
高度な鋳造技術により、驚くほど繊細で美しいデザインを創りあげ、単調だったケーキ型の世界をつくりかえました。

日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。

お誕生日ケーキに欠かせないバースデーキャンドル。
カラーの炎が素敵なパプリスティックシリーズです。

子供サイズ（高さ71cm）の便利なフードバーです。
お子様が自由に食べたいものを選んでとることができますので、人手が省け、人件費と食物の無駄を減らします。

清潔感のある白い磁器製のフードパンとプレゼンターと呼ばれる温かみのある天然木を使用した木枠との多彩な組み合わせで、ビュッフェシーンをカジュアルにもエレガントにも演出します。
多様な組み合わせやセッティングの容易さで、レストランやホテルでのビュッフェはもちろん、ケータリングサービスでもその真価を発揮します。

ドリップしながら氷で冷やす。
長いアイスストレーナーがドリップしたてのコーヒーを急冷するので、アイスコーヒーが手軽にすぐ愉しめます。

清潔感のある白い磁器製のフードパンとプレゼンターと呼ばれる温かみのある天然木を使用した木枠との多彩な組み合わせで、ビュッフェシーンをカジュアルにもエレガントにも演出します。
多様な組み合わせやセッティングの容易さで、レストランやホテルでのビュッフェはもちろん、ケータリングサービスでもその真価を発揮します。

清潔感のある白い磁器製のフードパンと、プレゼンターと呼ばれる温かみのある天然木を使用した木枠との、多彩な組み合わせで、ビュッフェシーンをカジュアルにもエレガントにも演出します。
多様な組み合わせやセッティングの容易さで、レストランやホテルでのビュッフェはもちろん、ケータリングサービスでもその真価を発揮します。

清潔感のある白い磁器製のフードパンと、プレゼンターと呼ばれる温かみのある天然木を使用した木枠との、多彩な組み合わせで、ビュッフェシーンをカジュアルにもエレガントにも演出します。
多様な組み合わせやセッティングの容易さで、レストランやホテルでのビュッフェはもちろん、ケータリングサービスでもその真価を発揮します。

清潔感のある白い磁器製のフードパンとプレゼンターと呼ばれる温かみのある天然木を使用した木枠との多彩な組み合わせで、ビュッフェシーンをカジュアルにもエレガントにも演出します。
多様な組み合わせやセッティングの容易さで、レストランやホテルでのビュッフェはもちろん、ケータリングサービスでもその真価を発揮します。