ジャンル別専門用具

足は、「板足」になります。

スタッキング式です。
足は、「キャスト足A」になります。

下塗り塗装において木材内部を強化し、研磨後上塗り塗装「スーパーファイン」を施すことでツヤを落とした強靭な塗膜に仕上げてあります。
変色しにくい、水分を通さない、耐久性に優れている、抗菌効果がある、木肌の風合いを維持するという多くの特長があります。

耐久性に優れており、木クズや黒カビなどの心配もなく衛生的です。

約10gの挽き豆を計量できます。
洗浄器対応（銅のみ洗浄機不可です。）

約10gの挽き豆を計量できます。
洗浄器対応（銅のみ洗浄機不可です。）

＜NMY01＞ブッフェウォーマー雅、＜NKC76＞クーリングプレート涼専用角皿です。
ブッフェウォーマー雅にセットして40℃～55℃で料理を保温できます。

上下どちらも使えて、テーブルの有効スペースを広げます。ボールを傾けて使用できます。

MLVキャンドルホルダーシリーズ
※LEDキャンドル専用ホルダーです。

ホテルパンをセットしてより上品な演出へ
スタッキング可能。

適応チューフィング中華セイロ適応サイズ大A6711、A6712タイプ専用36cm小D105タイプ専用33cm穴径：Φ5mm1か所
※中華セイロは別売りです。

エコクリーン
※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。

エコクリーン
※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。

エコクリーン
※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。

エコクリーン
※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。

適応チューフィング中華セイロ適応サイズ大A6711、A6712タイプ専用36cm小D105タイプ専用33cm穴径：Φ5mm1か所
※中華セイロは別売りです。中華セイロ蓋＜ATY18＞中華セロ身＜ATY19＞参照

エコクリーン
※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。

横並びのワイヤーでまぜてもダマになりにくい。
黄身もつぶしやすく、まぜやすい。

一度に複数の目玉焼ができます。

角型ケーキ用スタンドです。
※写真のスタンドフラワー／ホワイト(FB741)はオプションとなります。

フッ素樹脂加工のシフォンケーキご使用にあたっての注意
フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、生地の状態（加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態）や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型から離れてしぼんでしまう場合があります。これはこびりつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。ご了承のうえご使用をお願いします。

丸洗いできるので衛生的です。

特殊な毛の形状により、運びがよく、拡散します。