ジャンル別専門用具

グラス最大径φ100mmまで収納できます。

御注文の際は1打単位でお願いします。

ランプの灯りを風から守る、プロテクター付きオイルランプでテラスの食事などに適しています。
※金属製のウィンドプロテクターは高温になるため、冷めるまで直接触れないようご注意ください。

御注文の際は1打単位でお願いします。

ホテルパンとベースの組み合わせによって様々な食材に対応でき、統一感のあるコーナー展開が可能です。
底板：合板仕様※水分の多いものには適しません。

オーブン・電子レンジに使用できます。
ビュッフェシーンをお客様だけのアラカルトに

オーブン・電子レンジに使用できます。
ビュッフェシーンをお客様だけのアラカルトに

オーブン・電子レンジに使用できます。
ビュッフェシーンをお客様だけのアラカルトに

オーブン・電子レンジに使用できます。
ビュッフェシーンをお客様だけのアラカルトに

ワインボトルに巻きつけるだけで簡単にワインの温度を知ることができます。
計測温度は色で表示され、4℃から22℃まで計測できます。

欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。

焼きたての香ばしさと、やわらかな食感のベイクド・ドーナツ！（油で揚げない焼きドーナツ）

表面は、砂糖菓子のようなザラッとした質感です。
センターにΦ9mmの穴があります。長ネジ・ボルト等で、強く固定する事も可能です。

スタッキング式です。
足は、「キャスト足A」になります。

氷を底に敷き、フルーツなど冷たく提供できます。
※アメリカ製

足は、「板足」になります。

足は、「板足」になります。

本体オールステンレス製・U型バーナー使用（コックピッチ200mm）
鉄板12mm表面黒皮（H50mm×3面、H7mm×1面）

熱伝導が良く、熱をむらなく伝えます。
雑味のない、高級感ある味わいを堪能できます。

※食器洗浄機対応

※無地以外のプレートをご註文の際は、書体と文字を合せてご指定ください。
※3文字以上の価格はお問い合わせください。

御注文の際は1打単位でお願いします。

御注文の際は1打単位でお願いします。

御注文の際は1打単位でお願いします。

御注文の際は1打単位でお願いします。

スタッキング式です。
足は、「キャスト足A」になります。

シンプルな形から新しいテーブル空間を創造して下さい。
長いプレートを2個のライザーにのせパーティーを演出します。

3種類のクグロフ形のチョコレートが作れます。