ジャンル別専門用具

目盛付なので容量が一目でわかります。
出口の口径がΦ2.5mm、Φ4mm、Φ5.5mm、Φ8mmと4種類できます。

両面焼きで調理時間を短縮します。
回転式アルミ板採用で軽く、テフロン加工を施してありますので生地が剥がれやすい。

両面焼きで調理時間を短縮します。
回転式アルミ板採用で軽く、テフロン加工を施してありますので生地が剥がれやすい。

ドレッシング、シロップ、マヨネーズ等の定量充填に最適です。

適度に蒸気を逃がすため、蒸し料理がふっくらときれいに仕上がります。
又、水や油を通さないので、汚れずにお手入れも簡単です。

マトファペストリーグッズ

マトファペストリーグッズ

マトファペストリーグッズ

マトファペストリーグッズ

マトファペストリーグッズ

マトファペストリーグッズ

5mm間隔にスリットが入っていますので、ご希望の幅でカットできます。
生チョコ、プラリネ、クッキー、ゼリー等のカットに最適です。

見た目の美しさが販売促進の決め手です。
メニューアイテムをドラマチックに演出するサラダボールです。

樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。

ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション。
ブッフェステーション（ビッフェトレイ＆ユニットシステム）は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。

ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
ブッフェステーション（ビッフェトレイ＆ユニットシステム）は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。

洗浄機不可
耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。