ジャンル別専門用具

両面仕様タイプ
水洗いOK

両面仕様タイプ
水洗いOK

※特注で足付も製作致します。
※寸法は取手を含みません。

スタッキング式です。
足は、「キャスト足A」になります。

フルーツサービスの演出に！
最小限スペースで、果物を提供できる垂直フルーツバスケットです。

たこ焼き器のひっくり返しに。
できあがりをすくうときに。

オーブン・電子レンジに使用できます。
ビュッフェシーンをお客様だけのアラカルトに

ステンワイヤー補強入り。洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。
※洗浄機対応

マトファペストリーグッズ

スチームコンベクション調理や器としても使用できます。

オーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属。料理をムラなく均一にゆっくり温めます。
アルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈でご使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートでご使用ください。(内容物がコゲつきます)

Emeraude(エメロード)20-20

オーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属。料理をムラなく均一にゆっくり温めます。
アルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈でご使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートでご使用ください。(内容物がコゲつきます)

洗浄機使用可能
耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。

ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
ブッフェステーション（ビッフェトレイ＆ユニットシステム）は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。

-60℃から230℃まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。
食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。

1924年にベルギー、ジェムブルで創業した老舗カトラリーメーカー。
クオリティの高さが認められ、トレンドに敏感なカフェやレストラン、ホテルから高い支持を得ています。

マルテラート シリコンモルド

スチームコンベクション調理や器としても使用できます。

スチームコンベクション調理や器としても使用できます。

スチームコンベクション調理や器としても使用できます。

食卓に置いても邪魔にならない省スペースで便利。
収納場所にも困りません。

マトファペストリーグッズ

マトファペストリーグッズ

マトファペストリーグッズ

マトファペストリーグッズ