ジャンル別専門用具
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千代田金属工業
商品コード:61-6687-61ケーキを焼くと言う事は、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え水分を蒸発乾燥させることです。金属天板にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導があります。標準価格¥28,600当社在庫: -
BOURGEAT SAS
商品コード:61-6687-99ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。
耐冷・耐熱:?50℃~ 250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。標準価格¥6,248当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6679-29フタの開閉が回転式なので、余分なスペースがいりません。
多少大きい食材も陳列できるので虫・ホコリなどから食材を守れます。標準価格¥27,302当社在庫: -
標準価格¥659当社在庫:
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標準価格¥10,560当社在庫:
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トーダイ
商品コード:63-7151-57洗えるバスケット!籐のような手編みのぬくもり、柔らかいのに丈夫なしっかり形状生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍
水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単、衛生的に保てます。標準価格¥6,600当社在庫: -
トーダイ
商品コード:63-7151-58洗えるバスケット!籐のような手編みのぬくもり、柔らかいのに丈夫なしっかり形状生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍
水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単、衛生的に保てます。標準価格¥4,576当社在庫: -
トーダイ
商品コード:63-7151-66洗えるバスケット!籐のような手編みのぬくもり、柔らかいのに丈夫なしっかり形状生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍
水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単、衛生的に保てます。標準価格¥5,016当社在庫: -
標準価格¥1,843当社在庫:
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江部松商事
商品コード:63-7160-37ハイパーラックスプロはNSF(米国衛生協会)の厳しい審査基準をクリアし精巧なデザインとすばらしい品質で世界中のシェフに認められた製品です。標準価格¥166,430当社在庫: -
標準価格¥1,169当社在庫:
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商品コード:64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。