筋引/スライサー
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標準価格¥3,564当社在庫:
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商品コード:62-8220-79■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。標準価格¥11,033当社在庫:
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標準価格¥24,310当社在庫:
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標準価格¥3,553当社在庫:
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商品コード:62-8219-27プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UXIOシリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。標準価格¥35,937当社在庫:
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商品コード:62-8219-75錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。標準価格¥18,216当社在庫:
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兼光産業
商品コード:64-7788-02安全衛生管理に適したオールステンレス製
ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥器の使用が可能で衛生的。標準価格¥11,314当社在庫: -
標準価格¥37,050当社在庫:
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標準価格¥2,206当社在庫:
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62-6420-41当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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62-6420-46当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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62-6420-40当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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62-6420-48当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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62-6420-45当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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62-6420-42当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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62-6420-44当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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62-6420-39当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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ナイフシステム
商品コード:62-6409-69酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。62-6409-69当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました