三徳包丁/文化包丁
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62-6420-55当社在庫:

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62-6420-52当社在庫:

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マック
商品コード:62-6415-56ボンシェフ(モリブデンバナジウム鋼)
丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ)により切ったものが庖丁にくっつきにくいです。62-6415-56当社在庫:
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62-6415-60当社在庫:

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62-6418-45当社在庫:

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62-6418-48当社在庫:

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三木刃物製作所
商品コード:62-8725-02刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。
刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。62-8725-02当社在庫:
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62-6410-87当社在庫:

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Misono(ミソノ)
商品コード:64-3248-11切れ味が冴え、しかもサビにくいです。
モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。64-3248-11当社在庫:
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正本
商品コード:62-6411-33歴史の培われた習熟の技ハイパーモリブデン鋼カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。62-6411-33当社在庫:
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Misono(ミソノ)
商品コード:64-3248-09切れ味が冴え、しかもサビにくいです。
モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。64-3248-09当社在庫:
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Misono(ミソノ)
商品コード:64-3248-36スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。64-3248-36当社在庫:
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和平フレイズ
商品コード:54-0178-95肉・魚・野菜にと万能に使用できる三徳包丁。
刀身がやや重くなった設計は、食材にスッと入り込み、ストレスなく使用できます。54-0178-95当社在庫:
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正広
商品コード:62-6412-87正広MV-H鋼シリーズ
三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。62-6412-87当社在庫:
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正広
商品コード:62-6412-88正広MV-H鋼シリーズ
三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。62-6412-88当社在庫:
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正本
商品コード:62-6411-07正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。62-6411-07当社在庫:
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62-4890-54当社在庫:

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下村企販
商品コード:54-0233-13金物の町・新潟県三条市の包丁職人が一本ずつ丁寧に仕上げたシャープな切れ味の三徳包丁です。
食材に刃を入れる時の抵抗が少なく、軽い力で最後まで切ることができます。54-0233-13当社在庫:


































