ペティナイフ/フルーツナイフ
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標準価格¥7,948当社在庫:
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Misono(ミソノ)
商品コード:64-3247-88切れ味が冴え、しかもサビにくいです。
モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。標準価格¥6,364当社在庫: -
標準価格¥4,208当社在庫:
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正本
商品コード:62-6411-12鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。標準価格¥36,559当社在庫: -
正本
商品コード:62-6411-18サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。標準価格¥39,551当社在庫: -
Misono(ミソノ)
商品コード:64-3248-38スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。標準価格¥21,164当社在庫: -
標準価格¥23,095当社在庫:
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藤寅作
商品コード:67-2427-53コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法(内部脱炭防止法)により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。
業務用庖丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など全てにおいて他を凌ぐ独創的な庖丁シリーズです。標準価格¥7,443当社在庫: -
標準価格¥12,436当社在庫:
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標準価格¥1,870当社在庫:
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標準価格¥1,870当社在庫:
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標準価格¥19,916当社在庫:
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標準価格¥24,030当社在庫:
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江部松商事
商品コード:61-6619-74バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。標準価格¥22,253当社在庫: -
三木刃物製作所
商品コード:62-8725-06刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。
刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。標準価格¥16,830当社在庫: -
片岡製作所
商品コード:64-6353-33砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。標準価格¥9,444当社在庫: -
片岡製作所
商品コード:64-6353-34砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。標準価格¥8,789当社在庫: -
Misono(ミソノ)
商品コード:64-3248-26スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。標準価格¥13,156当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6619-71バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。標準価格¥18,513当社在庫: -
標準価格¥3,366当社在庫:
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小林工業
商品コード:65-8982-82伝統的なヨーロッパスタイルをイメージした花柄のカトラリー。
匠の技を結集して加工された模様はディテールまで精巧に作られています。標準価格¥3,273当社在庫: -
小林工業
商品コード:65-8983-25優美な曲線と側面の曲がりが特徴のカトラリーシリーズ。
ハンドルに幅を持たせ、裏面に丸みを付ける事で持ち易さや機能性を考慮。標準価格¥1,169当社在庫: -
小林工業
商品コード:65-8983-52繊細なパール模様で縁どりされた優美なデザインです。
フレンチアクセントシリーズの表面に金メッキ処理を施しました。標準価格¥3,366当社在庫: -
豊稔企販
商品コード:67-7134-54錆びに強く、切れ味の良いV金1号仕様。
水に強いマホガニの柄を付け、ブレード・柄共に最高の素材を使用しています。標準価格¥7,480当社在庫: -
標準価格¥1,122当社在庫: