ペティナイフ/フルーツナイフ
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関兼次刃物
商品コード:62-6419-78ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。
焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。標準価格¥3,273当社在庫: -
関兼次刃物
商品コード:62-6419-74ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。
焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。標準価格¥3,048当社在庫: -
関兼次刃物
商品コード:62-6419-76ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。
焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。標準価格¥3,273当社在庫: -
関兼次刃物
商品コード:62-6419-80ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。
焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。標準価格¥3,273当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6417-12ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。標準価格¥4,675当社在庫: -
関兼次刃物
商品コード:62-6419-73ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。
焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。標準価格¥3,048当社在庫: -
関兼次刃物
商品コード:62-6419-77ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。
焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。標準価格¥2,888当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6416-49TKG-PRO(プロ) 業務用料理庖丁
刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。標準価格¥8,322当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6417-03ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。標準価格¥4,114当社在庫: -
標準価格¥7,387当社在庫:
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標準価格¥8,514当社在庫:
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標準価格¥9,108当社在庫:
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藤次郎(TOJIRO)
商品コード:63-7114-18刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)標準価格¥4,148当社在庫: -
標準価格¥8,135当社在庫:
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標準価格¥8,514当社在庫:
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標準価格¥8,514当社在庫:
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標準価格¥8,514当社在庫:
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標準価格¥9,108当社在庫:
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標準価格¥9,108当社在庫:
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標準価格¥8,514当社在庫:
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標準価格¥9,108当社在庫:
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標準価格¥9,108当社在庫:
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ホンマ科学
商品コード:62-6413-78GLESTAINグレステン
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。標準価格¥12,375当社在庫: -
標準価格¥8,514当社在庫:
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標準価格¥9,108当社在庫:
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フォーエバー
商品コード:62-6415-68水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。
刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します。標準価格¥4,975当社在庫: -
商品コード:62-6415-07本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。標準価格¥8,415当社在庫: -
商品コード:62-6415-09本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。標準価格¥8,910当社在庫: -
商品コード:62-6415-10本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。標準価格¥9,405当社在庫: -
ヤクセル
商品コード:67-5730-96ステンレス中空ハンドル構造にすることにより理想の重量バランスを実現しました。
切れ味を重視したステンレス刃物、ハンドルはサビに強い18-8ステンレススチールを採用。標準価格¥2,090当社在庫: