包丁/まな板/砥石
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標準価格¥56,529当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6410-47SAPOWDER PRP100
最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。標準価格¥17,765当社在庫: -
商品コード:62-6428-03木芯入り全面カラー軽量ポリエチレンまな板シリーズ
「ポリエチレンかるがるまな板」の全面カラーシリーズ!標準価格¥10,940当社在庫: -
商品コード:62-6428-10木芯入り全面カラー軽量ポリエチレンまな板シリーズ
「ポリエチレンかるがるまな板」の全面カラーシリーズ!標準価格¥13,371当社在庫: -
商品コード:62-6428-17木芯入り全面カラー軽量ポリエチレンまな板シリーズ
「ポリエチレンかるがるまな板」の全面カラーシリーズ!標準価格¥15,895当社在庫: -
商品コード:62-6428-76ノロウィルス対策85℃・90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みがにくい構造です
軽さが最大の特徴標準価格¥28,892当社在庫: -
堺菊守
商品コード:62-6411-44堺菊守日本鋼(口金付)日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。
牛刀に比べて幅、厚みが約1.5倍のため耐久性に優れ、水産加工場などに適しています。標準価格¥25,245当社在庫: -
標準価格¥16,368当社在庫:
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標準価格¥7,387当社在庫:
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標準価格¥10,560当社在庫:
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標準価格¥21,692当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6416-53TKG-PRO(プロ) 業務用料理庖丁
刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。標準価格¥17,765当社在庫: -
商品コード:62-6416-7213クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。標準価格¥21,692当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6417-07ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。標準価格¥4,114当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6417-08ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。標準価格¥4,675当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6417-22ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。標準価格¥5,891当社在庫: -
山県
商品コード:62-6434-57目盛り付きの為、簡単にパンやケーキ、又巻き寿司等がお好みのサイズにカットが出来便利です。
積層式(3枚)の為、傷んだり、汚れたら、剥がして1枚で3回使用できるので衛生的でお得です。標準価格¥6,039当社在庫: -
標準価格¥11,220当社在庫:
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標準価格¥11,220当社在庫:
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藤次郎(TOJIRO)
商品コード:62-6418-01ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声に基づいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
熱湯殺菌(100℃20分)にも対応。標準価格¥12,870当社在庫: -
標準価格¥13,090当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6418-74ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に適しています。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。標準価格¥16,830当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6419-09ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に適しています。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。標準価格¥11,781当社在庫:
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商品コード:64-3248-30スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。