おろし金

鏨（たがね）で掘り起こす本格目立てなので、固いものから柔らかいものまでどんな食材もラクにおろすことができます。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

大根おろし、鬼おろしに、粗さが両面2種類のドイツ製おろし金です。
バレンタインのチョコレート削りにもおススメです。

1本で3つの機能。
3種類の目立ておろし。

ジンジャーティーの生姜おろしに最適。
ワサビ・にんにくなど少量の薬味おろしに。

受皿・中子は18-8ステンレスです。

銅製錫メッキのおろし金

燕三条製丈夫なステンレス製。

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

鶴の形のオロシ金鶴の形の銅製オロシ金

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。

中子付きで水切りも簡単※受皿・中子は18-8ステンレスです。

燕三条製銅製錫メッキのおろし金

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。

※おろし金に当り鉢に、ニンニク・ショウガ・ワサビ・ゆずなどの薬味をよせるのに便利です。

特殊な目立て設計と曲面形状によりおろし能力が高く、おろし面が多いのでみずみずしい仕上がりになります。

細かい目立てにより滑らかできめ細かい仕上がりになります。

食器洗い乾燥機使用不可

食器洗い乾燥機使用不可

食器洗い乾燥機使用不可

食器洗い乾燥機使用可

ジンジャーティーが手軽に出来ます。