おろし金

大根おろし、鬼おろしに、粗さが両面2種類のドイツ製おろし金です。※輸入品のため、製造上、細かな刃欠けや、別の色の混入等がございますが、使用上問題ありません。ご了承ください。
50年以上歴史のあるドイツ・ベルナー社製です。

食材が飛び散らず受け皿に落ちるため、食品ロスが少なく、後片付けも簡単です。
縦型のため、食材と棒の重みにより、力を加えずにおろす ことができます。

大根、人参、玉ねぎ、山芋などに。
ボウルに固定出来る溝が付いています

ダイドコ　イイコト　イイトコ
トレーのようなモダンなデザインなので、そのままテーブルに置いても見栄えがします。薬味を卓上ですりおろし、新鮮なまま料理に添えられます。周囲にカーブをつけたトレー形状なのでこぼれにくくなっています。

手のひらでおろせるから食卓で大活躍!
裏表でおいしさ色々2WAYブレード

きれいな切れ味、ますます便利に。
漂白除菌OK。

銅製おろし金は、抗菌性金属である銅にすずメッキを施した後、目立てをした抗菌製品です。
銅製おろし金の悦刃で調理されたものは、口当たりが良く野菜本来の味をいっそう引き立てます。

ブレードの幅が広いので、大きい食材にも対応できる機能性を高めたシリーズです。
ハンドルは握りやすい形状ですべりにくくなっています。

各種野菜のオロシに使用できます。

様々な調理シーンに活躍する万能薬味おろし金です。
すりおろした食材が流れ出やすい絶妙なカーブラインです。

スピーディーに楽々おろし。
水切り口とスベリ止め付きでわさび・しょうがのおろしに便利。

スピーディーに楽々おろし。
水切り口とスベリ止め付きでわさび・しょうがのおろしに便利。

三段刃の特長
荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」

ブレードの幅が広いので、大きい食材にも対応できる機能性を高めたシリーズです。
ハンドルは握りやすい形状ですべりにくくなっています。

ブレードの幅が広いので、大きい食材にも対応できる機能性を高めたシリーズです。
ハンドルは握りやすい形状ですべりにくくなっています。

おろしたてをすぐに食べられる！介護食や離乳食に適しています。
しっかり掴める持ちやすい形状です。

使う時はワンプッシュでグレーターがパッと飛び出し、コンパクトタイプなので持ち運びに便利です。
3種類の刃でさまざまなおろし方ができます。

ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。
グレーターの種類と用途、キャベツ、ポテト、人参等

トゲのないおろし器だから、大根はふわふわ、きゅうりはシャキシャキ、トマトは皮だけ残して安心しておろせます。

ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。
グレーターの種類と用途、ハードチーズ、ガーリック、大根等。

ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。
グレーターの種類と用途、ソフトチーズ、チョコレート、ココナツ等

ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。
グレーターの種類と用途、ソフトチーズ、チョコレート、ココナツ等

ブレード(刃)を保護するカバー付
ゼスター・ミディアムリボン・ラージゼスターの3種のグレーターとスライサーが1つになりました。

薬味・つけ合わせ・料理の下ごしらえに
大根、人参、生姜、本わさび、にんにく、ハードチーズ等に軽い力でおろせる目立て仕様です。

荒目（表）の刃の角度は斜め60度
間隔は手打ち風にばらつきを持たせました

職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。

職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。

大根おろしが超軽い!きめ細やかなふわふわ食感
厚さ0.3mmの特殊加工のステンレス刃で細かくシャープなエッジ

水切り付で、薬味もおろせる仕様です。
ご使用になる場合は、本製品の注意書、使用方法をよくお読みください。

パルメザン、チョコレートの卸しに最適です。
クイジプログレーター・ラスプは両方向フォトエッチング製法によるレーザーシャープな刃