キッチンツール

木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製
攪拌調理用ハイテク・スパテラ従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。

スーパースパテラは、「熱湯消毒」、「一般の殺菌漂白剤の使用」、「紫外線殺菌庫での保管」が可能です。
熱風保管庫にて保管の場合は、85℃程度でのご使用をお勧めします。

攪拌調理用スーパースパテラ
スーパースパテラは、「熱湯消毒」、「一般の殺菌漂白剤の使用」、「紫外線殺菌庫での保管」が可能です。

攪拌調理用スーパースパテラ
スーパースパテラは、「熱湯消毒」、「一般の殺菌漂白剤の使用」、「紫外線殺菌庫での保管」が可能です。

TPX樹脂製なので耐熱性に優れています。
※抗菌加工

TPX樹脂製なので耐熱性に優れています。
※抗菌加工

酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。
種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。

酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。
種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。

角柄に押しボタンを内蔵し、ワンタッチで着脱可能です。※柄は＜ASK-24＞、＜ASK-25＞、＜ASK-26＞、＜ASK-27＞、＜ASK-29＞、＜AHS-08＞、＜AHS-10＞、＜AHS-11＞、＜AHS-12＞、＜BAW-33＞の各製品共通です。6種類の中からお選びください。
※抗菌

攪拌調理用スーパースパテラ
スーパースパテラは、「熱湯消毒」、「一般の殺菌漂白剤の使用」、「紫外線殺菌庫での保管」が可能です。

酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。
種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。