鍋蓋

厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。

ねじ式で簡単取付け

ガラスなので中が見えて調理しやすい

材質：強化ガラス

食洗機で洗えるフライパンカバー。
高さのある調理にも対応できるドーム型。

汚れが落としやすいふっ素樹脂加工
スタンド式で調理中の置き場所に困りません

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。
TNSのお鍋やフライパンと組み合わせて使えば、お料理の幅がさらに広がります。

NEW万能アルミ鍋 AN-20H用。

銅 ステンレスのバイメタル方式
MAUVIELの品質及び機能性は、フランスをはじめ各国の三ツ星レストランで高く評価されています。

料理中、蓋を開けずにそのまま中の様子が見えるガラス製の蓋です。程よい重みもあるため、強い蒸気で蓋が浮いてしまうこともありません。
24cmの鍋・フライパンに対応しています。

先端から曲がるところまでの長さ11cm

燕三条の職人の手によって作られているSWブランド。熱伝導の良い銅鍋は、見た目が良く他の鍋と比べて焦げにくいだけではなく、調理時間の短縮にもつながることが、一流のシェフにも支持される理由です。

燕三条の職人の手によって作られているSWブランド。熱伝導の良い銅鍋は、見た目が良く他の鍋と比べて焦げにくいだけではなく、調理時間の短縮にもつながることが、一流のシェフにも支持される理由です。

火皿の高さを13mmと27mmの2段階に調節できます。
g量の少ない固形燃料でも、高さ調節で効率良く鍋物等を暖めることができます。

Hマエストロシリーズ用蓋。

中身の見える透明ガラス蓋

業務用の形状をそのままに可愛いサイズで再現したプチパンシリーズ。調理されたお料理をそのままサービス出来、テーブルをおしゃれに演出します。

中身のお料理がよく見えるから安心！
ワイドなガラス窓。

落しぶたとしてだけでなく、鍋の底に置けば蒸し目皿として使え、蒸し料理もできます。
熱い鍋から取り出す際は、中央部のリングに菜箸を引っ掛けて取り出すことができます。

天然木を使用したシンプルな落し蓋です。

スウェルボール用の蓋です。

煮物や煮魚をおいしく仕上げる必需品です。
行平鍋のフタにしたり、豆腐の水切りや出し巻き玉子の取り出し、漬物の落とし蓋など和食作りには欠かせないアイテムです。※天然木を使用しておりますので、木目や色合い等が写真と異なる場合がございます。

クックプラス 強化ガラス蓋32cm用
30cmの鍋・フライパン用

料理中、蓋を開けずにそのまま中の様子が見えるガラス製の蓋です。程よい重みもあるため、強い蒸気で蓋が浮いてしまうこともありません。
28cmの鍋・フライパンに対応しています。