寸胴鍋

見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。また、洗い易くお手入れもカンタンです。

業務用厚底高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。
全ての熱源に対応いたします。ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。

※直火でご使用になる場合は蛇口に火が当たらないようにご注意ください。
メモリ付き

見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。また、洗い易くお手入れもカンタンです。

見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。

特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。
省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮

丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。
便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。

ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。
スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。
【意匠登録第1275618号】

アルミ寸胴蛇口付蛇口がついて、より便利に!※蛇口の取り付け位置を御相談ください。※フタが必要な場合はキングの寸胴鍋用フタをおすすめしています。（P3）蛇口の取付け位置、ご相談ください。

アルミ寸胴蛇口付
蛇口がついて、より便利に!

業務用の厨房でよく使われている寸胴鍋。ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く、丈夫で耐久性にも優れています。18-8寸胴鍋よりも、こちらのモリブデン寸胴鍋の方がより耐食性に優れた鍋となります。

業務用の厨房でよく使われている寸胴鍋。ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く、丈夫で耐久性にも優れています。

毎日のお料理で扱いやすいステンレス製のキッチンウェアです。
ステンレス製なのでお手入れしやすく、清潔にご使用いただけます。

ラッパ型で頑丈。
厚口目盛付。

業務用の使用に耐える余裕のスペック
幅広いサイズ設定であらゆる業種・業態に適応

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に適しています。（18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス）
ひと目でわかる計量目盛り採用

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に適しています。（18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス）
ひと目でわかる計量目盛り採用

NSSC190ステンレス製。
プロのための電磁調理器用鍋です。

本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。それがMAUVIELのポリシーです。
電磁調理器の種類によってはご使用出来ない場合があります。

使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。

MauvielPRO-INOXモービルプロイノックスシリーズ[IH]ハイパワーな電磁調理器にプロフェッショナルな調理器具を！（40cm・45cm・50cmを除く）
電磁調理器対応（40cm?50cmは電磁調理器に対応しておりません。）

厚底ですべての熱源に対応できます。