中華鍋
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山田工業所
商品コード：67-2411-83数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油のなじみが良く、軽くて丈夫です。67-2411-8315%OFF￥5,500標準価格￥4,675当社在庫：
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61-6528-8347%OFF￥24,200標準価格￥12,826当社在庫： -
62-3829-8544%OFF￥3,850標準価格￥2,156当社在庫： -
69-5180-8547%OFF￥17,050標準価格￥9,037当社在庫： -
64-5188-7215%OFF￥6,380標準価格￥5,423当社在庫： -
島本製作所
商品コード：64-5188-70木製取っ手で気軽に調理。
1.2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理のポイントである高温を作りやすくします。64-5188-7015%OFF￥8,470標準価格￥7,200当社在庫： -
69-5180-9847%OFF￥60,500標準価格￥32,065当社在庫： -
63-7293-8544%OFF￥15,675標準価格￥8,778当社在庫： -
63-7293-8644%OFF￥9,790標準価格￥5,482当社在庫： -
63-7293-9137%OFF￥5,500標準価格￥3,465当社在庫： -
TKG
商品コード：63-1247-89通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため、調理にとても適しています。軽量で焼き入れ不要！63-1247-8931%OFF￥9,240標準価格￥6,376当社在庫： -
63-7293-9937%OFF￥3,960標準価格￥2,495当社在庫： -
62-3829-9125%OFF￥17,050標準価格￥12,788当社在庫： -
62-3812-1844%OFF￥21,890標準価格￥12,258当社在庫： -
62-3811-6244%OFF￥2,530標準価格￥1,417当社在庫： -
62-3812-5919%OFF￥6,985標準価格￥5,658当社在庫： -
62-3811-4644%OFF￥3,575標準価格￥2,002当社在庫： -
62-3811-9825%OFF￥53,900標準価格￥40,425当社在庫： -
62-3812-5044%OFF￥7,920標準価格￥4,435当社在庫：
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商品コード：61-6528-47数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。 -
商品コード：61-6527-80数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。 -
商品コード：61-6528-25超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
