蒸し器

丈夫なステンレス製のたっぷり蒸せる3段タイプの蒸し器です。もち米が各段約1.5升（約2.2kg）、合計約3升（約4.4kg）蒸せるサイズです。同時に別の食材を調理できるので、時間の短縮になります。下鍋だけの使用もできます。目皿の細かい穴から均一に蒸気が出て全体をムラなく蒸すことができます。煮込み料理や蒸し料理に活躍するガラス蓋付きです。ガス火はもちろん、IHなどあらゆる熱源で使えます。

野菜を蒸すことで素材のうまみや甘さを引き出します。ステンレスなのでサビにくく、カビることがありませんので清潔に保てます。

新潟県燕三条市の職人が一つひとつ丁寧にサテン仕上げした、白木の持ち手とつまみが優しいステンレス鍋。余計な凹凸のないシンプルな構造で、洗いやすい形にこだわりました。本体は艶消しだから、キズが目立ちにくいのが特徴です。ご家族分の肉まんやシュウマイも一度にたっぷり蒸せる、大きめな器も納まるサイズです。下鍋だけで大容量の両手鍋としても使えます。おでんやシチューなどの煮込み料理に。麺類を茹でる際もたっぷりのお湯が使えてるので、吹きこぼれにくく美味しく仕上がります。ガスコンロはもちろん、IHクッキングヒーターにも使用できます。

小籠包や焼売、おいしい点心がお家で楽しめます。一度に調理できる3段重ね。下鍋にお湯をはって、中段・上段で蒸し物ができます。蒸し野菜、蒸し魚、定番の蒸しパンなど色んな蒸し料理をお楽しみください。2段でも、下鍋単体でも使用でき、便利に使いこなせます。ガスコンロはもちろん、IHクッキングヒーターにも使用できます。

和の里 中華せいろ18cmパール金属の和の里 中華せいろ

どんな鍋でもピッタリ入ります。

※目皿475×350mm蓋H75mm