炊飯器／炊飯関連用品

厨房の効率化をバックアップ。
快適なお店づくりの実現をサポート。

内側は丈夫でさびにくいモリブデン鋼。
ふたの裏にご飯のべとつきを防ぐつゆ取りつき。

遠赤外線セラミックの微細な構造が生み出す臭いの吸着効果でご飯を美味しく保存します。
冷蔵庫での保存ができ、そのまま電子レンジでの温め直しも可能です。※電子レンジ対応

厨房の効率化をバックアップ。
快適なお店づくりの実現をサポート。

業務用IHジャー炊飯器専用の炊飯ネットです。
炊きあがりも美しく、釜洗いが楽になります。

ガス消費量は13Aを一例に表示してありますが、ガス種別により多少異なることがあります。
内釜はごはんがこびりつきにくいフッ素樹脂加工。厨房を涼しく快適に！

厨房の効率化をバックアップ。
快適なお店づくりの実現をサポート。

内側は丈夫でさびにくいモリブデン鋼。
ふたの裏にご飯のべとつきを防ぐつゆ取りつき。

ガス消費量は13Aを一例に表示してありますが、ガス種別により多少異なることがあります。厨房を涼しく快適に！
本体の外胴部を4層構造にしたことにより輻射熱を大幅に低減することで、胴体表面の温度を低く保ち、涼しく快適な厨房環境を保ちます。万一、ご使用中に胴体に触ってもヤケドの心配がありません。

厨房の効率化をバックアップ。
快適なお店づくりの実現をサポート。

保温ジャー内のご飯の蒸気を内部のパルプ層で吸収し、不織布層が水の逆流を防ぎ、ご飯をぬらさずに保温ができます。
※入数500枚入

一定温度に制御するPТCヒーターにより均一に保温します。
防水設計でしっかり洗浄できます。

食品（ごはん）ロス削減に貢献。最長約16時間連続で真空保温ができます。
3つのヒーターとマイコンによる細かい温度制御で大量のごはんも温度ムラを抑えて、酸化によるごはんの変色を防ぎます。

強火で炊き続ける「豪熱沸とうIH」。ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
お米のおいしさを引き出す「熟成炊き（白米）」。お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。ごはんの甘みである溶出還元糖量がアップします。

お店も納得の丈夫なボディ、品質を兼ね備えた業務用炊飯器。
1.8mm板厚の大容量厚釜を電気でふっくら炊飯、そのまま保温。

炊き上がったばかりのほかほかごはんを、電気でしっかり保温。
保温容量に余裕があるからフタを閉めても、ふっくらごはんが押しつぶされません。

ごはんがよそいやすく、ごはん粒がつぶれにくい角型。飲食店の定番アイテム。
収納場所をとらない積み重ねOKタイプ。

剛火IHならではの高火力で いつでも味わえる、炊きたてのおいしさ 連続炊飯OK。
剛火をダイレクトに伝える「5層遠赤特厚釜」

遠赤黒特厚釜でふっくら炊きあげ
「極うまメニュー」吸水工程で、通常の「白米」メニューの2倍の時間をかけることで、お米本来の旨みを引き出します。

炊きたてのおいしさを保つ、電子のおひつ。
手元でON／OFFできる電源スイッチ。

ほかほか「炊きたて」のおいしさを保つ、保温専用の電子ジャー。
ダブルヒーター方式で大量保温OK。

ふっくら炊き上がる「2.5mmの黒厚釜」
高火力で炊き続ける「豪熱沸とう」＆ハイパワー660W

一粒一粒美味しく炊き上げ「220℃高温スチーム」 「大出力おどり炊き」
釜全体を高温で包み込み「全面発熱6段IH」

高火力で炊き続ける「豪熱沸とう」＆ハイパワー495W（最大電力）。炊飯時の中パッパ工程で一気に火力を引き上げ、沸とう中も高火力を維持し、激しい対流を起こします。炊きムラを抑え、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
ふたヒーターつきでふっくらおいしい「全面加熱」。上ふた、側面、釜底のヒーターが釜全体を包み込み、芯までふっくら炊き上げます。蒸らしの時も釜底と上ふたのヒーターが、ごはんのべちゃつきの原因となるつゆを抑え、しゃっきり炊き上げます。