熱調理機器／加熱機器

お店繁盛の決定版メニュー!!本格的な石焼ビビンバが4～5分でスピード調理!
調理時間は一目でわかるデジタル表示。

飛騨コンロ用金網。鉄、亜鉛引き。

蓋はドーム型で水蒸気が循環する形状で無駄に蒸気を逃がしません。

熱効率45％を達成し省エネです。熱効率が高いので、CO2削減に貢献できます。
メインコック一つで内炎・外炎の火力調整が簡単にできます。

今まで円付鍋でのセイロ調理は、取手のビス等にセイロが当たり悩みの種でしたが、この台輪をセットするだけで中華セイロもしっかり固定でき、安全に調理できます。
アルミ打出円付鍋の同サイズのものにセットできます。

電気工事なしですぐに使える、2口タイプのIHコンロです。
従来のIHクッキングヒーターより音を抑えて静かになったので快適に調理できます。

一定の温度で調理できる設定温度調理モード
5段階で火力を調整できる加熱モード

材料を挟むだけのかんたん調理
アレンジ次第でいろいろな調理が可能

炎舞炊き：3DローテーションIH構造。底IHヒーターは加熱範囲を6ブロックに分け、2つのヒーターを対角線上で同時加熱。部分的な集中加熱を繰り返すことで、上下だけでなく、左右の激しい対流を引き起こし、釜の中心部までかき混ぜます。
さらに激しくなった対流でふっくらとした粒感と甘み成分を引き出す。釜内を激しい対流でかき混ぜ、炊きムラを抑えることで、ごはんは弾力を保ちながら大粒となり、ふっくらもちもちに炊き上がります。2カ所同時加熱することで、お米の甘み成分（甘み成分のひとつである還元糖）を引き出します。

多彩なメニュー搭載で毎日使いにこだわったハイバリューモデル。
遠赤外線3層セラミックコーティング内鍋は、約2mmの厚さの内釜でも均一に炊き上げることができ、芯までふっくらとしたおいしいご飯が食べられます。

金属を重ねた3層構造により、効率よく内なべが発熱。
遠赤コーティングで遠赤効果を高め、水分をお米一粒ひと粒までふっくら粘りのあるごはんを炊きあげます。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

ガスの熱効率を最大限に活かした設計なので、短時間で炊き上がると共に省エネ効果も満点です。
微妙な火加減も自動調整。

本場中国の逸品。
丈夫かつ木の色が白くて綺麗。

キャンドルを使用して保温できます。

においを気にせず、手軽に焼き魚やグリル料理ができます。
分解してお手入れ簡単。

ワイドでひろびろとした庫内。深角皿付きでオーブン料理も。

テーブルで使いやすいスッキリデザイン。

釜は土鍋素材のコーティングと3層構造により、遠赤効果を高め、ふっくら粘りのあるごはんを炊きあげます。
少量でもおいしく炊ける「少量旨火炊き」メニュー搭載。

強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」
「熟成炊き」メニューでごはんの甘み成分アップ。

魔法びんと同じ高真空断熱構造によって、従来のウレタン 断熱製品や木製品とは比較にならない高い保温力で、ご飯 の食べごろ温度を長く保ちます。
福祉施設や社員寮などの配膳作業にゆとり時間を提供し、お客様には食べごろの温かいご飯をお届けします

アウトドアクッキングに、非常時の備えに、風のある屋外での使用はおまかせ！
圧倒的に風に強いカセットこんろ、新登場！！

ボンベは別売です。コールマン純正LPガス燃料Tタイプをご使用下さい。
自動点火装置

業務用IHジャー炊飯器と内釜が差し替えられ効率アップ
SR-PGC54の炊飯ジャーと内釜が共用できます。

バーベキューにおすすめ！直径3mmの太めタイプの料理用竹串です。
1袋あたり約200本

底板は取れません。