フードカッター／スライサー

ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。
鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。

1回でパインの両端を平行にカットできます。
大量のパインホール抜き、スティック作りの手助けにご使用下さい。

山芋・大根・人参も手おろしの味！！
特殊設計によるオロシ金なので特にトロロおろしには適しています、手おろしと同じ状態におろせます。もちろん大根・人参もOK！

材料を載せ安全フードを押すだけで簡単にカット
スティック状にカットできます。

芯と外皮を同時にカットし、1/2のたて割にします。

芯と外皮を同時にカットします。

かつらむき幅：120交換部品＜CTM05＞つま太郎・＜CKT01＞ピールS共通エッジ（平刃）ネジ付〈使用方法〉大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12cm位まで）パイプ（シャフト）に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。（別売）。

つま切り用標準セット：クシ刃0.8交換部品＜CTM05＞つま太郎・＜CKT01＞ピールS共通つまきり台0.8mm標準

付け合せ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ.ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。

※手動回転スライサーKB-733R＜CSL02＞の電動型。小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機械並の処理能力です。交換部品＜CSL01＞＜CSL02＞共通替刃（2枚組）

大根、人参、キュウリ、ゴボーじゃがいも等のタンザク切りができます。

操作が簡単な手動送り式です。
投入口の角度を変えて斜め切りができます。

※オプションでササガキ円盤とオロシ円盤セット（押棒付）があります。
薬味切り＆はす切りが一台でできます。

細ネギの投入が楽にでき、ニラのカット、ネギのミギン切りカット用としてもお使いいただけます。
※電動高速ネギカッター　NC-2＜CNG14＞専用です。

高速、低速スピード切り替え機能付。
長ネギなら何でもOK。

モーター着脱方式の採用で機械の丸洗いが可能です。
高速回転の丸刃がネギをとらえ、青ネギ、白ネギ、ニラを汁を出さずに、素早く仕上げます。

※手動回転スライサーKB-733R＜CSL02＞の電動型。小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機械並の処理能力です。交換部品＜CSL01＞＜CSL02＞共通替刃（2枚組）

使用方法　野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。
MSC-90用オプション（円盤）切り方　薄切り中厚切り千切りおろし厚　さ　0.5　mm厚　2.0　mm厚　1.2×3.0　mm　0.8　mm厚　2.5　mm厚　1.5×3.0　mm　1.2　mm厚　3.0　mm厚　2.0×4.0　mm　1.5　mm厚用　途　薄切り

ネギを送りベルトに挟めば、あとは全自動でスライスします。
専用の刃物研磨器が標準装備されていますので、切れ味が悪くなってきたら刃先を研磨する事ができます。

白ネギの薬味切りとはす切り（ネギラーメンなどに最適）を一台で処理できる、全く新しいタイプのネギ切り機。
投入口が2カ所あり即座に使い分けができます。

※オプションでササガキ円盤とオロシ円盤セット（押棒付）があります。
薬味切り＆はす切りが一台でできます。

高速回転の丸刃が素早くネギをとらえ切れ味抜群。
青ネギは勿論のこと白ネギ、ニラも大変よく切れます。

モーター着脱方式の採用で丸洗いが可能です。
軽量設計ですので移動、取り扱いが非常に楽。

刃はセラミック混入材でトロロオロシに適しています。〈使用方法〉スイッチをONにした後、材料を投入口の端に当てながら押してください。粗さは押し加減で調整してください。

かつらむき幅：120交換部品＜CTM05＞つま太郎・＜CKT01＞ピールS共通エッジ（平刃）ネジ付〈使用方法〉大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12cm位まで）パイプ（シャフト）に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。（別売）。