フードカッター／スライサー

ハンドルを前後にスイスイ動かすだけで、1分で20個のトマトのスライス可能！
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

スライス円盤（0.8mm厚2枚刃）標準装備※別売の刃物円盤を購入すれば、お好みの厚さのスライス、千切り、おろしができます。※どこにでも置けるコンパクトな設計。軽量ですから女性の方にもラクに持ち運びができます。
仕様型　式　SS-250F定格電圧　単相100V定格周波数　50/60Hz定格消費電力　55/65W定格時間　連続質量：6kg切削能力　0.7～0.9kg/分（キャベツ）（0.8mm厚）※円盤は、SS-250Cもご使用いただけます。

チューブ大（穴19mm）、チューブ小（穴9.5mm）、粉砕プレート3枚（粗φ8mm、中φ4.5mm、細φ3mm）ソーセージスタッファー・プレート、洗浄ブラシ、プッシャーがセットになっています。
肉、生野菜、果物の粉砕に使用します。

高温殺菌、低温殺菌の切り替えが可能。安定した間接加熱方式により、ミックスの焦げ付きがなく、品質の高いミックスがつくれます。水道水による間接冷却機能付です。（雑菌の繁殖温度になればすぐにアイスクリームフリーザーで処理してください。）

ネジ送り機構付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。

電動式で早くて楽にツマが切れます。
クシ刃の巾によりツマの太さがかえられます。HS-112の倍の能力です。

最大取付幅180mmの幅広かつらむき器！
ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出します。

ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。
鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。

おろし円盤を裏返すだけで粗さが変えられます。

別売のスライス円盤・千切り円盤を取り付ければ庖丁いらずの名シェフに
本場フランスのシェフ達が選んだ頼れる右腕

セラミック特殊プレートで山芋のおろしに適しています

材料を投入口より入れてハンドルを押すだけでカンタンにカット！

本体を斜めにすると投入口が53mm伸び、ナナメ切りも安全に使用できます
＜使用方法＞スイッチを入れ、ネギを投入口から軽く押すようにして切ってください。ネギの厚みは押し加減で調節してください。

テーブルは手動です。

業務用だけではなくご家庭でも本格的な鰹だしが作れるプロツール
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

ジェットネットは米国のFDA（米国食品医薬局）によって承認された材料を使用しUSDA（米農務省）の認可をうけており、また輸入の都度、食品等輸入の国内検査をうけておりますのでその安全性が証明されております。ただし網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。
ジェットネットは従来の“タコ糸巻き”に比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します。（1分間に約12個作ることができます）

ジェットネットは米国のFDA（米国食品医薬局）によって承認された材料を使用しUSDA（米農務省）の認可をうけており、また輸入の都度、食品等輸入の国内検査をうけておりますのでその安全性が証明されております。ただし網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。
ジェットネットは従来の“タコ糸巻き”に比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します。（1分間に約12個作ることができます）

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

白ネギを寸切りにして中芯を取り除きネギの外皮を内側にして繊維方向と直角になるように丸めて投入口に入れる。
押し棒の押し加減により太さは自由に替えられます。約0.3～3ミリ

標準処理能力：ネギ1本5秒カット巾0.3～3ミリの切り替え可能
投入口をとりはずしナナメカットもできます。

千切り、スライス、短冊切りに
長さは最大10cmまで

大量の野菜を高速でミジン切り。小型・軽量（5kg）ですから狭い厨房にピッタリ。
持ち運びもラクラクです。

てこ式で硬い野菜もカットできます。
カット台部分のソフトまな板は傷んできたら交換ができます。

硬いかぼちゃの半割・四つ割カットがてこ式で楽々行えます。
刃渡り36cmの3mm厚ステンレス鋼を使用しています。