製菓/ベーカリー
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江部松商事
商品コード:61-6548-53天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。
6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。標準価格¥11,033当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6548-55天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。
6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。標準価格¥14,025当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6548-59天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。
6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。標準価格¥5,049当社在庫: -
ドゥマール
商品コード:61-6548-67シルパンは網目のようになっているので、下火をきれいに入れることができます。
パン生地やサブレ・クッキーなどをきれいに焼き上げます。タルトなどを焼成する際重石をいれなくても、自然と空気が抜けてくれるので、短時間できれいに空焼きできます。標準価格¥6,534当社在庫: -
標準価格¥30,668当社在庫:
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61-7938-06当社在庫:
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Lacor
商品コード:67-9262-08乾式なので水蒸気やお湯が混ざる心配がありません
コンパクトな大きさで場所を取らず操作も簡単標準価格¥32,670当社在庫: -
標準価格¥104,500当社在庫:
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商品コード:67-6904-89フッ素樹脂とガラスクロスとを複合した画期的なシートです。
製品が焦げ付かず、剥離性が良く、製品がきれいに仕上がります。標準価格¥6,166当社在庫: -
標準価格¥36,575当社在庫:
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標準価格¥2,299当社在庫:
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標準価格¥773当社在庫:
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標準価格¥1,254当社在庫:
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標準価格¥523当社在庫:
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標準価格¥1,359当社在庫:
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商品コード:67-6906-28Swiss madeのフッ素樹脂を使用、抜群の離型性と耐久性を持っています。
厚めの鋼板を使用し、プロユースにお答えします。標準価格¥12,823当社在庫: -
マトファー
商品コード:67-6906-30MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。標準価格¥37,892当社在庫: -
マトファー
商品コード:67-6906-34MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。標準価格¥13,376当社在庫: -
標準価格¥2,487当社在庫:
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標準価格¥2,571当社在庫:
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標準価格¥3,344当社在庫:
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標準価格¥8,674当社在庫:
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標準価格¥2,508当社在庫: