製菓／ベーカリー

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

【EXOPAN®とは】MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。

【EXOPAN®とは】MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。

【EXOPAN®とは】MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。

【EXOPAN®とは】MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

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付属のエッジを交換するだけでローラーの厚さを変えられます。（2mm・2.5mm・3mm・3.5mm・4mm・5mm・6mm・7mm・8mm・9mm・10mm）
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

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口金固定用具

ヨーロッパではケーキカップによく使われている紙「ペルガミン」を使用した焼き型です。
独特な風合いが、従来の紙カップにはない高級感を醸し出します。

マフィンやカップケーキにお使いいただける定番のベーキングカップです。
電子レンジ使用可

カールカップCR-30番台に使用できるドーム型の蓋です。
電子レンジ使用不可

ベーキングトレーに必要な強度と紙厚、そして耐油性のある未晒クラフトを素材とした容器です。
側面の上部を二重にすることにより、口径の広がりを低減します。

ベーキングトレーに必要な強度と紙厚、そして耐油性のある未晒クラフトを素材とした容器です。
側面上部を2回折り曲げて成型していますので、焼成時の口径広がりを抑えます。

パウンドケーキにぴったりのトレーです。
片面をE段加工していますので軽くて強度があり、焼き型も不要です。

おひとりでも食べられるお手軽なスモールサイズが人気です。

プレーンなシフォンケーキ用の焼き型です。
電子レンジ使用可

抜群の軽さと、形状変化に強い仕様をあわせ持つトレーです。
強度の必要な鍔部（フランジ部）に厚紙、容器本体には薄紙を使ったシリーズで、従来の紙容器と比べ原材料費のコストダウンと軽量化を図った新発想の容器です。