製菓/ベーカリー
- ピックアップ
- 詳細一覧
-
TKG
商品コード:62-6562-81フッ素樹脂加工のシフォンケーキご使用にあたっての注意
フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態)や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型から離れてしぼんでしまう場合があります。これはこびりつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。ご了承のうえご使用をお願いします。標準価格¥5,610当社在庫: -
標準価格¥1,155当社在庫:
-
TKG
商品コード:62-6565-18タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かないように生地の上にのせて使用します。
きれいな円柱形でアルミカスがでません。標準価格¥2,674当社在庫: -
標準価格¥13,960当社在庫:
-
標準価格¥1,234当社在庫: