その他コーヒー用品
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標準価格¥10,868当社在庫:
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ユニオン
商品コード:62-6530-15ドラムはステンレス製ですので丈夫で長持ち。
直接、火が当たるため難しいが、慣れてくると焙煎にメリハリができ自分好みの焙煎度合いの調節が可能です。標準価格¥67,320当社在庫: -
エスプーマ
商品コード:62-6530-47料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。
生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、"空気のように軽い泡"にしてしまうのがエスプーマ。標準価格¥65,604当社在庫: -
商品コード:62-6530-75手軽に様々な素材で[エスプーマ]を楽しむために開発された[プロエスプーマ]素材と混ぜ、アドバンスディスペンサーに入れ、亜酸化窒素(N2O)を充填することで、素材の持ち味をそのままに、軽い食感のエスプーマを作ることができます。
使用する温度帯により[コールド]、[ホット]があります。標準価格¥5,638当社在庫: -
bodum(ボダム)
商品コード:62-6528-66温かい牛乳を入れレバーを上下に動かせば、きめ細かいフォームミルクが簡単に出来上がります。
本格的なカフェラテやカプチーノ作りに。標準価格¥2,508当社在庫: -
エスプーマ
商品コード:62-6530-48料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。
生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、"空気のように軽い泡"にしてしまうのがエスプーマ。標準価格¥43,890当社在庫: -
エスプーマ
商品コード:62-6530-69料理に合わせてノズルを変えれば、泡の表情も豊かに表現できます!
弁棒泡のテクスチャーがわかりやすく、どんな料理にも合う万能ノズルです。標準価格¥4,828当社在庫: -
エスプーマ
商品コード:62-6530-49料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。
生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、"空気のように軽い泡"にしてしまうのがエスプーマ。標準価格¥3,119当社在庫: -
エスプーマ
商品コード:62-6530-50料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。
生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、"空気のように軽い泡"にしてしまうのがエスプーマ。標準価格¥19,800当社在庫: -
エスプーマ
商品コード:62-6530-54エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!
食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは標準価格¥14,850当社在庫: -
エスプーマ
商品コード:62-6530-62お店でも家庭でも使える!爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシン
フルーツやアルコールなど、食材にCO(2炭酸ガス)を添加することで、発泡性の"泡"を作り出す「エスプーマスパークリング」。標準価格¥37,620当社在庫: