ジャンル別専門用具

SAレ・アールスタンドシリーズプロの腕に応えるテーブル・パートナー。
本物の豊かさを知る人へ。

水に強く耐久性が高い樹脂バスケット
※91-071Cはステン枠芯入り。

チョコスプレーに適しています。
温風低圧スプレーで飛散少なく最高の塗着効率。

パン・ケーキのあらゆる用途に！
銀の抗菌力をプラス。

お弁当やパーティーにも。
包丁の切り込みガイド付でかた崩れなく切り分けられます。

ポリカーボネイト製で断熱性に優れています。
-4℃～100℃までの熱に対応でき、軽くて丈夫です。

人気キャラクターの「すみっコぐらし」のシリコーン製カップケーキ型です。（しろくま・ぺんぎん?・とんかつ・ねこ・とかげ・たぴおか）

バーナーを銅鍋に対して一列ずつ配列していますので、熱ムラなく焼くことができます。
微妙な火力調整が可能です。

13枚までの天板が収納できます。
天板を積み重ねて冷却しますのでスペースもとらず、調理室の空間を最大限に活用できます。

ブッフェステーションは単品でも連結させても自由な組合わせで料理を一層引き立たせて魅力的な空間を演出できます。
機能的で魅力的なブッフェシステム。

オートマチックタイプです。
100V電源仕様のオンデマンドタイプで使いやすく安全性にも優れています。

きれいに生地を空焼きできます。
パイやタルトをそのまま焼くと、ふくらみ過ぎてしまいます。ですから、この重石をのせて焼くと、皿型などがきれいにできます。何度でも使えますし、アルミニウムですから、末永くご使用いただけますので大変便利です。

ブッフェステーションは単品でも連結させても自由な組合わせで料理を一層引き立たせて魅力的な空間を演出できます。
機能的で魅力的なブッフェシステム。

小さくてもいいから本物のウェディングケーキをカットしたい。というカップルが増えています。フレッシュケーキスタンドは、そんなニーズを確実にバックアップ「ウェディングケーキ入刀」というセレモニーをより斬新なフォルムで演出いたします。
オーソドックスな3段重ねのシルエット。支柱のないシンプルなデザインで、ゆったりとした空間が特徴となっています。

遠赤外線の効果で表面は焦げめうっすら、中は芯までほくほく！

クリアカップのフレグランスキャンドルです。
透明な容器なので、カップ全体からキャンドルのあかりが綺麗に広がります。

スイッチひとつでしっかり熟成、専用機だからできる、程よい弾力としっとり感。
黒にんにくづくりに適した時間と温度をマイコン制御、ムラなくきれいに仕上がります。

煩雑な氷を使わずに、コールドフードの温度をHACCPガイドラインの5℃以下で維持します。
標準型フードバーやテーブルに合う外寸になってます。

磨屋ならではの存在感。
丹念に磨き上げたしっとり艶やかな美しさを御堪能ください。

※27・30型はステンレスワイヤー補強入り。
オーガニック野菜やフルーツなどの盛り籠に。

※27・30型はステンレスワイヤー補強入り。
オーガニック野菜やフルーツなどの盛り籠に。

TKGエナメルトレーシリーズ
スチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー)仕上げ。

焼きムラのない均一加熱で、多彩な焼き物メニューを!排気の出ない電気式だから、キッチンもクリーンです。
厚さ20mmの鉄板でムラなく加熱調理できます。

各種イベントでのビール、ジュース等の飲料冷却用として使用できるアイスボックスです。
専用スタンドは折りたたんで本体に収納できます。

耐水・耐熱に優れていますので、お手入れが簡単です。
天然の籐製と違いささくれず、頑丈で衛生的にご使用できます。

耐水・耐熱に優れていますので、お手入れが簡単です。
天然の籐製と違いささくれず、頑丈で衛生的にご使用できます。

※他にB渕＜NKK07＞もあります。
※モナカハンドルは、特注でキャストハンドルにできます。

ネジ付

FairySA(洋白フェアリー)
洗浄機使用の場合は、洗剤メーカー又は代理店に御相談の上、使用してください。洗剤によっては腐蝕する場合がありますので御注意ください。

SilverPlated Orient(オリエント銀仕様)SA18-12(TM)
洗浄機使用の場合は、洗剤メーカー又は代理店に御相談の上、使用してください。洗剤によっては腐蝕する場合がありますので御注意ください。