ジャンル別専門用具
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三宝産業(YUKIWA)
商品コード:62-6438-43ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。
カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。標準価格¥11,033当社在庫: -
標準価格¥1,593当社在庫:
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エスプーマ
商品コード:62-6530-71料理に合わせてノズルを変えれば、泡の表情も豊かに表現できます!
弁棒泡のテクスチャーがわかりやすく、どんな料理にも合う万能ノズルです。標準価格¥5,330当社在庫: -
標準価格¥194当社在庫:
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標準価格¥299当社在庫:
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標準価格¥2,917当社在庫:
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標準価格¥581当社在庫:
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カンダ
商品コード:62-8182-18価格・クオリティーを追求した逸品です。
コーナー部の角の凹みは変形や密着を防ぐ為の補強になっています。標準価格¥2,904当社在庫: -
エスプーマ
商品コード:62-6530-70料理に合わせてノズルを変えれば、泡の表情も豊かに表現できます!
弁棒泡のテクスチャーがわかりやすく、どんな料理にも合う万能ノズルです。標準価格¥5,330当社在庫: -
天満紙器
商品コード:61-6693-10製菓・製パン用にターゲットを絞り、ベーキングモールドシステムとして焼成用紙容器を多彩にご提案。
耐熱温度は、180℃~200℃ほど。耐熱性も有り、直接生地を入れ焼成可能です。標準価格¥3,256当社在庫: -
標準価格¥5,363当社在庫:
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HARIO
商品コード:67-3056-36世界で認められているV60ドリッパー
コーヒー粉の層が深くなる「円すい形」を採用し、しっかり旨みを抽出。標準価格¥1,870当社在庫: -
標準価格¥2,754当社在庫:
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標準価格¥4,675当社在庫:
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標準価格¥2,917当社在庫:
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標準価格¥2,637当社在庫:
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貝印
商品コード:65-1224-83レッドカラーでクリームの中でも目立つクリーナー
ヘラのカーブがボウルの形状に沿い、クリーム生地をきれいにすくうことができます標準価格¥561当社在庫: -
標準価格¥6,248当社在庫:
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スギコ産業
商品コード:67-2395-45スチームコンベクション用としても最適です。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。標準価格¥1,029当社在庫: -
標準価格¥990当社在庫:
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HARIO
商品コード:64-5269-68コーヒー粉をお湯に浸漬(しんし)してから抽出するドリッパー。
スイッチを押してドリップするので、どなたにでも均一な抽出が可能です。標準価格¥2,618当社在庫: -
エムテートリマツ
商品コード:63-1419-70色々なサイズの組み合わせで、どんな用途にも使い分けが出来ます。
フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。標準価格¥2,200当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6543-87ガストロノームパン・ホテルパンの蓋1/1・1/2・1/3が10枚まで収納できます。
まな板は厚み30mmまで収納可能。標準価格¥11,792当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4780-54パウンドケーキに代表されるバターケーキやフルーツケーキ作りに適した型です。
熱伝導率がよく焼きムラがなくきれいに焼きあがります。標準価格¥1,029当社在庫: -
サーモス
商品コード:61-6803-19透明だから中身が一目でわかります。
トライタンとは、ガラスのような透明感があり、柔軟性のある材質です。標準価格¥5,280当社在庫: -
標準価格¥6,820当社在庫:
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貝印
商品コード:65-1223-56食洗機にそのまま入れて洗うことができる
ケースとクッキー型10個のセットケースに入れることで食洗機内の水圧でとばされずに洗うことができます標準価格¥1,232当社在庫: