ジャンル別専門用具
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ロイヤル
商品コード：61-6552-15イタリアの陽気な食文化が生んだオーブンウェアの逸品
作る人も食べる人も満足いただける、豊富なアイテム61-6552-15標準価格￥7,568当社在庫：
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福井クラフト
商品コード：65-3740-18卵の殻を50％以上使用した複合材料「シェルミン」でできたバイオマス食器です。
廃棄される卵の殻を再利用し環境に配慮した商品です。65-3740-18標準価格￥2,816当社在庫： -
福井クラフト
商品コード：65-3740-48卵の殻を50％以上使用した複合材料「シェルミン」でできたバイオマス食器です。
廃棄される卵の殻を再利用し環境に配慮した商品です。65-3740-48標準価格￥2,860当社在庫： -
福井クラフト
商品コード：65-3740-55卵の殻を50％以上使用した複合材料「シェルミン」でできたバイオマス食器です。
廃棄される卵の殻を再利用し環境に配慮した商品です。65-3740-55標準価格￥3,168当社在庫： -
燕物産
商品コード：65-3907-76塗る、混ぜる、すくう が手軽にできるミニサイズヘラ。
18-8ステンレス製で錆びにくく、耐食性に優れているので食品、薬品にも安心してお使いいただけます。65-3907-76標準価格￥704当社在庫： -
65-9117-23標準価格￥4,638当社在庫： -
65-9125-46標準価格￥2,151当社在庫： -
67-2420-68標準価格￥41,795当社在庫： -
ブラバンシア
商品コード：61-6569-18パンや調味料、スナック菓子等を乾燥から防ぎ、すっきりオシャレに収納
オシャレで丈夫、しかもワイドボディ！高級感があり、使うシーンを選びません。61-6569-18標準価格￥12,249当社在庫： -
住ベテクノプラスチック
商品コード：61-6682-11雑菌が繁殖しづらく衛生的です。
アルミ層を挟みこむことにより反りにくい！61-6682-11標準価格￥6,873当社在庫： -
住ベテクノプラスチック
商品コード：61-6682-07雑菌が繁殖しづらく衛生的です。
アルミ層を挟みこむことにより反りにくい！61-6682-07標準価格￥5,143当社在庫： -
BOURGEAT SAS
商品コード：61-6516-86西洋料理に使われ、ロースト（蒸し焼き）する、ボイルする、オーブンで焼く、大量食材の下ごしらえ、角型なので大容量の調理に適しています。61-6516-86標準価格￥58,784当社在庫： -
ル・クルーゼ
商品コード：61-6801-52冷凍庫で冷やせる便利なワインクーラーです。
ワイン、シャンパン、スパークリングワインに使用出来ます。61-6801-52標準価格￥2,805当社在庫： -
63-1420-68標準価格￥4,224当社在庫： -
HARIO
商品コード：64-5269-32セラミック製の臼を使用しています。
セラミック製の臼は摩擦熱が発生しにくく、熱によるコーヒー粉へのダメージを防ぎます。64-5269-32標準価格￥1,815当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6548-57天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。
6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。61-6548-57標準価格￥5,368当社在庫： -
61-6653-99標準価格￥11,440当社在庫： -
CAMBRO（キャンブロ）
商品コード：61-6772-32ガストロノーム外寸基準に従っているので、フードバーや調理場のテーブルなどにぴったりはまります。
1回（冷凍庫で8時間）の事前冷却で8時間（1/6サイズとクロックは6時間）4℃以下を保ちます。61-6772-32標準価格￥10,120当社在庫： -
本間製作所
商品コード：61-6547-20テーブルパンIIの特徴は、側面の段により積み重ねても密着せず簡単に取り外しが可能です。
持ち運びが便利なフック付は、スライド式で積み重ねが出来、保管の場所をとりません。61-6547-20標準価格￥4,558当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6548-61天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。
6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。61-6548-61標準価格￥4,312当社在庫： -
サンクラフト
商品コード：61-6548-90オーブンの天板やケーキの焼き型に敷いて使用します。
表面にシリコン加工がしてあるので、パンやケーキがきれいにはがれます。61-6548-90標準価格￥1,122当社在庫： -
商品コード：63-7151-19直火にはかけられません。
陶磁器のような重量感、質感のある肉厚メラミン製の国際規格に準拠したホテルパン。食器のような風合いを持ちながら、ビュッフェシーンを構成できるホテルパンは、食材の演出を最大限サポートしながら、効率よくコーディネイトすることができます。ビュッフェ大国アメリカでも人気のカーライルディッシュです。63-7151-19標準価格￥5,720当社在庫： -
ロイヤル
商品コード：61-6552-09イタリアの陽気な食文化が生んだオーブンウェアの逸品
作る人も食べる人も満足いただける、豊富なアイテム61-6552-09標準価格￥28,776当社在庫： -
61-6614-01標準価格￥12,903当社在庫： -
HARIO
商品コード：64-5270-15ふわふわミルクもあっという間。
電子レンジで牛乳を 40～60℃に温めます。目安は 500W で約 50～60 秒、600W で約 40～50 秒。少し傾けスイッチを押し、30～40 秒程牛乳を泡立てます。カプチーノ・カフェラテ用のキメ細かくなめらかな泡立ちミルクができあがります。64-5270-15標準価格￥1,786当社在庫： -
バキュバン
商品コード：61-6801-50水も氷も使わないスマートなワインクーラー。
繰り返し使える保冷パック「ラピッドアイス」のみを畳んで冷凍庫に保管し、使うときはボトルの形に広げるだけでOK。61-6801-50標準価格￥9,350当社在庫： -
シリコマート
商品コード：63-7145-04トレーは洗浄機・オーブン・レンジに使用できません。
いずれの型も焼成・冷凍に使用できます。冷凍の場合はスティックを冷凍前に差してください。63-7145-04標準価格￥10,868当社在庫： -
62-8182-29標準価格￥2,112当社在庫：
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商品コード：64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
