ジャンル別専門用具

1924年にベルギー、ジェムブルで創業した老舗カトラリーメーカー。
クオリティの高さが認められ、トレンドに敏感なカフェやレストラン、ホテルから高い支持を得ています。

1924年にベルギー、ジェムブルで創業した老舗カトラリーメーカー。
クオリティの高さが認められ、トレンドに敏感なカフェやレストラン、ホテルから高い支持を得ています。

ステンレスワイヤー補強入り
水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単！ 食器洗浄機のご使用もでき、衛生的です。

ステンレスワイヤー補強入り
水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単！ 食器洗浄機のご使用もでき、衛生的です。

オーブン料理、ホイル包み焼き、フランベ料理などさまざまなアイデアを実現する万能オーブンパンです!

スチームコンベクション調理や器としても使用できます。

スチームコンベクション調理や器としても使用できます。

マトファペストリーグッズ

マトファペストリーグッズ

マトファペストリーグッズ

マトファペストリーグッズ

マトファペストリーグッズ

マトファペストリーグッズ

マトファペストリーグッズ

5mm間隔にスリットが入っていますので、ご希望の幅でカットできます。
生チョコ、プラリネ、クッキー、ゼリー等のカットに最適です。

5mm間隔にスリットが入っていますので、ご希望の幅でカットできます。
生チョコ、プラリネ、クッキー、ゼリー等のカットに最適です。

5mm間隔にスリットが入っていますので、ご希望の幅でカットできます。
生チョコ、プラリネ、クッキー、ゼリー等のカットに最適です。

油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。
※フランス製

-60℃から230℃まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。
食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。

コーヒーマシン＆ウォーマー用の保温ポット。コックを押すだけでコーヒーを注げます。
耐久性に優れたステンレス製に加え、コーヒータンクはテフロン仕上げ。お手入れがぐっと簡単です。また、コーヒーが詰まりにくい間接保温。

ステンワイヤー補強入り。洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。
※洗浄機対応

ステンワイヤー補強入り。洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。
※洗浄機対応

用途：天板上に囲枠をとりつけてありますので、食器・調理用品・食材等がずれ落ちることを防ぎます。

使い易い用途の広いサービスワゴン。ラウンジ、メンダイ、グリル、ドライブイン、喫茶等に適します。スナック、ケーキ、ティー、ドリンクなどのサービスに使用します。

樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。

手軽にできるラクレットオーブン
スイスの郷土料理「ラクレット」が、お手軽に作れるキャンドルオーブンです。

洗浄機不可
耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。