ジャンル別専門用具

マトファペストリーグッズ

油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。
※フランス製

油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。
※フランス製

-60℃から230℃まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。
食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。

熱伝導が良く、熱をむらなく伝えます。
雑味のない、高級感ある味わいを堪能できます。

熱伝導が良く、熱をむらなく伝えます。
雑味のない、高級感ある味わいを堪能できます。

ステンワイヤー補強入り。洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。
※洗浄機対応

スペースを最大限に利用し、お客様の流れをスムーズにし、商品陳列スペースを増やし、ハイセンスなサラダバーを提供出来ます。
スーニーズガードは可変式なのでセットアップや掃除が簡単に出来、時間がかかりません。

ポリカーボネイトと同等の耐衝撃強度とガラスのような透明感を兼ね備えています。

ユニークなゆで卵のアペタイザーサーバーです。ゆで卵だけでなく転がりやすい食材のサービスに便利です。
アイストレーは4つに仕切られているので　サービングプラターとしても使用できます。

樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。

樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。

洗浄機使用可能
耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。

ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
ブッフェステーション（ビッフェトレイ＆ユニットシステム）は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。

ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
ブッフェステーション（ビッフェトレイ＆ユニットシステム）は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。

ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション。
ブッフェステーション（ビッフェトレイ＆ユニットシステム）は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。

両面仕様タイプ
水洗いOK

洗浄機不可
耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。

洗浄機不可
耐久性に優れ衝撃に強く割れにくい。塗料の密着も良好。

※特注で足付も製作致します。
※寸法は取手を含みません。

スタッキング式です。
足は、「キャスト足A」になります。

ポンプとストッパーの一体構造で真空保存することができ、飲み残したワインの酸化を防ぎます。
一升瓶にもご使用いただけます。

二重ステンレス構造で熱を外に逃さず、外側も熱くなりにくい。
コーヒーメジャースプーン付。

フルーツサービスの演出に！
最小限スペースで、果物を提供できる垂直フルーツバスケットです。

ネジ付

3種類のチョコレートが作れます。

アルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。
※燃料、ブレーズL-B300＜NTE90＞は別売りです。

ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
ブッフェステーション（ビッフェトレイ＆ユニットシステム）は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。

油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。
※フランス製

用途：使い易い用途の広いサービスワゴン。ラウンジ、メンダイ、グリル、ドライブイン、喫茶等に適します。スナック、ケーキ、ティー、ドリンクなどのサービスに使用します。