ジャンル別専門用具
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カンダ
商品コード:63-1758-11クリーム等を入れたまま長時間の保存は避けて下さい。
製菓専用道具です。それ以外の使用はしないで下さい。標準価格¥1,824当社在庫: -
標準価格¥72,837当社在庫:
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TKG
商品コード:63-1263-06大サイズに小サイズを入れてスタッキングすることで、より一層安定してスタッキングができます。
和に合うデザイン性でトライタンを採用落としても割れにくくとても丈夫標準価格¥1,782当社在庫: -
商品コード:63-7175-66プレート交換式で季節・時間帯・立地にフレキシブルに対応!!
オプションでプレートを増やせば、1台で多彩なメニュー展開が可能に。63-7175-66当社在庫: -
遠藤商事
商品コード:64-9292-96付属の丸柱を取り付けることで、高さを2パターンお選びいただけます。
()内は丸柱取外時のサイズです。標準価格¥71,060当社在庫: -
HARIO
商品コード:64-9710-59ネルドリップの奥深い味わいと職人が生み出すような丁寧な時間をより手軽に楽しんでもらうための新しいドリップスタイルを提案します。
WORLD BREWERS CUP2016年度優勝者(アジア初)・粕谷哲氏プロデュースによる「粕谷モデルシリーズ」です。標準価格¥3,630当社在庫: -
標準価格¥1,910当社在庫:
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HARIO
商品コード:64-9711-33V60コーヒードリッパー&サーバーセットです。
V型円すい形のペーパーフィルターは、コーヒー粉の層が深く、コーヒー粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるため豆の旨味をしっかりと抽出できます。標準価格¥2,376当社在庫: -
標準価格¥424当社在庫:
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貝印
商品コード:65-1220-22絞りやすさを追求した新設計の目立てのグレープフルーツ絞り器。
大きな山型の目立ての上にある小さな目立ては絞るときの回転を考えた高さと配置にすることで、従来より更に果肉をしっかりとらえ、軽い力でひねるだけでグレープフルーツが絞れます。標準価格¥644当社在庫: -
貝印
商品コード:65-2074-13人気キャラクターの「すみっコぐらし」のシリコーン製チョコ抜き型です。(しろくま・ぺんぎん?・とんかつ・ねこ・とかげ)標準価格¥990当社在庫: -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-94フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。標準価格¥3,553当社在庫: -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6570-14フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。標準価格¥4,208当社在庫: -
ドゥマール
商品コード:62-6570-66シリコン グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。
オーブンから冷凍庫まで標準価格¥30,690当社在庫: -
ドゥマール
商品コード:62-6570-74シリコン グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。
オーブンから冷凍庫まで標準価格¥30,690当社在庫: -
シェーンバルド
商品コード:62-6659-03アルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。
オーブンウェアーに、特殊セラミックプレートを付属。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止。高い保温力で作りたての味わいをキープ。標準価格¥44,880当社在庫:
ジャンル別専門用具の人気ランキング
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商品コード:64-5268-61V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。