ジャンル別専門用具
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Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-26有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。62-6569-26標準価格￥3,960当社在庫：
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商品コード：62-6545-61本体オールステンレス製・U型バーナー使用（コックピッチ200mm）
鉄板12mm表面黒皮（H50mm×3面、H7mm×1面）62-6545-61標準価格￥262,735当社在庫： -
商品コード：62-6441-11おからが出ない、誰でも簡単につくれる、にがり100%のこだわり豆腐!
従来の豆腐製造装置と異なり、冷却豆乳を使用することにより、にがり100%の豆腐ができる装置です。62-6441-11標準価格￥401,500当社在庫： -
62-6529-48標準価格￥5,667当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6547-32アルタイト=スチール(鉄)にアルミメッキ加工(アルミメッキ鋼板)熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。
耐久性に優れています。62-6547-32標準価格￥2,596当社在庫： -
商品コード：62-6675-35日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。62-6675-35標準価格￥12,155当社在庫： -
商品コード：62-6675-51日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。62-6675-51標準価格￥3,273当社在庫： -
62-6662-85標準価格￥160,160当社在庫： -
62-6575-83標準価格￥13,605当社在庫： -
商品コード：62-6696-80※無地以外のプレートをご註文の際は、書体と文字を合せてご指定ください。
※3文字以上の価格はお問い合わせください。62-6696-80標準価格￥8,800当社在庫：
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商品コード：64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
