ジャンル別専門用具
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62-6536-80標準価格￥2,112当社在庫：
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62-6554-83標準価格￥2,201当社在庫： -
商品コード：62-6555-295mm間隔にスリットが入っていますので、ご希望の幅でカットできます。
生チョコ、プラリネ、クッキー、ゼリー等のカットに最適です。62-6555-29標準価格￥344,080当社在庫： -
KINGO
商品コード：62-6360-57KINGO(キンゴー)ステンレスホテルパン抜群の作業性と確かな安全性!
まさにパーフェクトなホテルパン!!62-6360-57標準価格￥1,619当社在庫： -
KINGO
商品コード：62-6360-73納得の作業性
コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。62-6360-73標準価格￥3,784当社在庫： -
KINGO
商品コード：62-6360-84納得の作業性
コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。62-6360-84標準価格￥5,104当社在庫： -
62-6537-57標準価格￥229,075当社在庫： -
62-6537-58標準価格￥229,075当社在庫： -
62-6537-59標準価格￥229,075当社在庫： -
62-6361-98標準価格￥5,808当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6362-02アルミノンスティックガストロノームシリーズ熱伝導に優れたアルミ製!
表面積が多くなる分、熱伝導がよくなり調理時間の短縮になります。62-6362-02標準価格￥8,184当社在庫： -
62-6362-24標準価格￥4,312当社在庫： -
62-6362-31標準価格￥3,168当社在庫： -
ブウジャー
商品コード：62-6363-60ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)
コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。62-6363-60標準価格￥8,888当社在庫： -
ブウジャー
商品コード：62-6363-72ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)
コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。62-6363-72標準価格￥9,152当社在庫： -
ブウジャー
商品コード：62-6363-77ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)
コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。62-6363-77標準価格￥6,776当社在庫： -
ドゥマール
商品コード：62-6570-48シリコン グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。
オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は 240～-40℃まで。全てのお菓子作りに対応します。62-6570-48標準価格￥28,985当社在庫： -
ドゥマール
商品コード：62-6570-83メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がります。
パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。62-6570-83標準価格￥15,521当社在庫：
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商品コード：64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
