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刺身包丁(柳刃/蛸引/ふぐ引)

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刺身包丁(柳刃/蛸引/ふぐ引)

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  • SAKURA-S ステンレス 刺身 24cm ASA0202

    太幸

    商品コード:64-9291-48
    安全衛生管理に適したオールステンレス製。
    現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。
    標準価格
    ¥9,867
    当社在庫:
  • 堺實光 特製霞 刺身(片刃) 24cm 34402

    堺 寛光

    商品コード:62-6406-85
    昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。
    手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。
    標準価格
    ¥11,501
    当社在庫:
  • 関孫六 金寿本鋼和包丁 刺身210mm 000AK5219

    貝印

    商品コード:65-1222-13
    鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。
    標準価格
    ¥10,890
    当社在庫:
  • 両刃刺身 180mm

    正広

    商品コード:62-4890-57
    ステンレス両刃刺身包丁
    シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。
    標準価格
    ¥3,520
    当社在庫:
  • 蛸引 MS-8 210mm

    正広

    商品コード:62-4891-32
    ステンレスで錆びにくい和包丁
    和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ
    標準価格
    ¥5,808
    当社在庫:
  • 名匠兼定作 刺身包丁210mm 4000230

    高儀

    商品コード:64-4069-35
    刃物の町、堺で作られた確かな素材・本格的な刃付の和包丁
    切り離れの良い裏押し加工お刺身に
    標準価格
    ¥4,600
    当社在庫:
  • マック オリジナルシリーズ フィレット(刺身)17.5cm

    マック

    商品コード:62-6415-63
    マックオリジナルシリーズ薄刃仕様で軽くて扱いやすい高級家庭用包丁。
    刃先が丸く安全な包丁です。
    標準価格
    ¥5,049
    当社在庫:
  • 藤寅MoV二層鋼 エラストマー柄 和庖丁 柳刃 21cm ATU6301
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 24cm 黒石目

    インテックカネキ

    商品コード:62-6407-81
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 藤寅作 MVモリブデン鋼 柳刃 21cm FU-1056

    藤次郎(TOJIRO)

    商品コード:63-1251-29
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 24cm 黒金茶

    インテックカネキ

    商品コード:62-6407-80
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 黒金茶

    インテックカネキ

    商品コード:62-6407-86
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 33cm 黒金茶

    インテックカネキ

    商品コード:62-6407-89
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 24cm 茜

    インテックカネキ

    商品コード:62-6407-82
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 堺 菊守 極上 柳刃 27cm

    堺菊守

    商品コード:62-6408-22
    安来白鋼本霞研
    シャープな切れ味。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 東一誠柳刃刺身庖丁 210mm

    エムテートリマツ

    商品コード:64-3249-66
    白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • SA雪藤 うなぎさき 名古屋型

    TKG

    商品コード:62-6406-08
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 堺實光 上作 蛸引 先丸(片刃) 27cm 10534

    堺 寛光

    商品コード:62-6406-82
    堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号
    料理人がもっとも好む鋼です。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 27cm 黒金茶

    インテックカネキ

    商品コード:62-6407-83
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 正広 ステンレス和庖丁 柳刃(片刃) 20cm 10612

    正広

    商品コード:62-6409-71
    正広作ステンレス和庖丁日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。
    特殊ステンレス鋼
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • SA SABUN ステンレス鋼 柳刃 25cm

    TKG

    商品コード:62-6410-45
    SASABUN(サブン) ステンレス鋼 黒合板
    HIGHCARBONSTAINLESSSTEEL
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 酔心 イノックス本焼和庖丁 うす引 33cm 45096

    ナイフシステム

    商品コード:62-6409-56
    酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
    日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • ステンレス鋼 防菌柄 正夫 18cm

    TKG

    商品コード:62-6409-85
    木柄なのに防腐、防菌、防水効果!手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。
    刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 藤寅作 MVモリブデン鋼 蛸引 24cm FU-1060

    藤次郎(TOJIRO)

    商品コード:63-1251-33
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 光山 安来鋼 霞研 柳刃包丁 HT-6733

    豊稔企販

    商品コード:67-7134-58
    ご家庭で使いやすいタイプの包丁です。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
  • 堺孝行 本霞研 寿司切 21cm 05081 7944600

    堺孝行

    商品コード:61-7873-27
    安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。
    当社在庫:
    商品のお取り扱いを終了しました
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