筋引／スライサー(貝印)

厚さが調節出来る、鋭い切れ味のスライサー。

刀身（モリブデンバナジウム鋼）と柄の部分（18-8ステンレス）を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。
刀身が柄の最後部まで差し込んであり、折れ等の心配がありません。

平面に同形状・同間隔に配置された凸形状から、曲面に角度違い3種、高さ違い3種計9種類の凸形状をランダムに配置したことによりおろし性能を向上。

身幅のあるキャベツの千切りに適したワイドタイプのスライサー。

使いやすいサイズと握りやすいハンドル形状にこだわった調理道具シリーズ。

関孫六Vスライサーに厚み調節機能を搭載。
プレートが刃に対して平行に稼動することで従来より均一な厚み調節を実現しました。