パン切りナイフ／ケーキナイフ

食パンやベーグルなどのサイズや形状の不揃いなパンを均一の厚さにスライスするための補助具。
スライスの厚さ5mmから最大70mmまで5mm間隔で厚さ調整が可能。

ナチュラルな木柄ハンドルのパン切りナイフです。
4種の刃形状で柔らかいパンからフランスパンまでキレイにカットできます。

軽さと握りやすさを最優先に開発されました。
水砥本刃付けで切れ味持続します。

焼きたてのパンもよく切れます。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

錆びにくく　しなやかに切れる。

目盛にあわせて厚み調整プレートを差し込み、庖丁を入れるだけ。
折りたたみプレートが本体幅に収まり、スマートに収納。

軽いタッチでは切れにくく、少し力を加えると切れる安全波刃加工のブレード。
パンケーキを切る・クリームを塗るがこれ一本で出来ます。

切れ味鋭い、小ぶりのブレッドナイフ。
ブレード部分は上品なサテン仕上げ。

オールステンレスの継ぎ目の無いシンプルで美しいカトラリー。
ステンレス製のデザイン性に優れた光沢仕上げが特徴。

切れ味抜群！
切れ味抜群のステンレス刃で生地のクープ入れをより効率的に。

好みの厚さで均等に切れる！
5段階から好みの厚さで均等に切れるパン切りガイドです。

オールステンレスの巾広タイプ。レギュラー品よりもヘラ部の幅が広いケーキ用パレットナイフ。
オールステンレスなので柄とヘラ部の接合部にカスが溜まりにくく、衛生的です。

押しても引いても切れる、独自の「新型波刃」採用。

押しても引いても切れる、独自の「新型波刃」採用。

シフォンケーキ、果実のカット・生クリームを塗るスパチュラとしても使用可能です。

へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。