包丁/まな板/砥石
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標準価格¥1,188当社在庫:
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ホンマ科学
商品コード:61-6623-78440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。標準価格¥3,663当社在庫: -
標準価格¥792当社在庫:
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商品コード:62-8221-50「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。標準価格¥4,750当社在庫:
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標準価格¥908当社在庫:
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OLI
商品コード:61-6635-02カビと菌をシャットアウト
使用方法。庖丁差しの容量に応じて、錆止め剤を規定通りに入れるだけ。標準価格¥2,574当社在庫: -
正広
商品コード:62-4890-55正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。
包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。標準価格¥7,480当社在庫: -
標準価格¥11,220当社在庫:
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標準価格¥13,024当社在庫:
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オークス
商品コード:67-5199-59ペティナイフから刃渡り24cmまでのパンナイフまで、さまざまなタイプの包丁を5本収納できます
システムキッチンの引出しの奥行きに合わせて、3段階に調節して設置できます標準価格¥3,344当社在庫: -
標準価格¥14,003当社在庫:
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標準価格¥7,002当社在庫:
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セーブインダストリー
商品コード:63-8581-01軽くて扱いやすく、抗菌効果で清潔。
従来のプラスチックまな板よりも扱いやすく、軽量になりました。標準価格¥1,881当社在庫: -
標準価格¥748当社在庫:
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商品コード:62-4888-95野菜の下ごしらえはこれ3丁ですべてOKのスライサーです。特殊ステンレス製でバツグンの切れ味。指先をガードする安全器具付き。厚さの調節が自由自在です。
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商品コード:61-6535-90食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。