包丁/まな板/砥石
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標準価格¥3,460当社在庫:
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Misono(ミソノ)
商品コード:61-6622-95スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用
スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。標準価格¥13,156当社在庫: -
標準価格¥2,665当社在庫:
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ランスキー
商品コード:62-7042-15ポケットサイズの多目的砥石です。片側が細目、もう片側が荒砥になっています。
アックス、なた、かま等、農工具等のメンテナンスにご使用ください。標準価格¥2,772当社在庫: -
標準価格¥8,621当社在庫:
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ホンマ科学
商品コード:61-6623-80440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。標準価格¥18,117当社在庫: -
標準価格¥149当社在庫:
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標準価格¥14,300当社在庫:
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商品コード:63-4182-82アート感覚のおしゃれなまな板
安心安全な日本製。安心抗菌剤「イオンピュア」を使用。ぬめり・黒ずみが付きにくく、菌の繁殖を防ぎます。芯部が板材ですので、従来のプラスチックまな板より平均10?20%軽量。裏表がわかりやすく、食材の種類によって使い分けに便利です。標準価格¥3,867当社在庫: -
Misono(ミソノ)
商品コード:61-6622-50切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。標準価格¥14,058当社在庫: -
mellina
商品コード:63-4182-86アート感覚の楽しいまな板です
安心安全な日本製。安心抗菌剤「イオンピュア」を使用。ぬめり・黒ずみが付きにくく、菌の繁殖を防ぎます。芯部が板材ですので、従来のプラスチックまな板より平均10から20%軽量。裏表がわかりやすく、食材の種類によって使い分けに便利です。標準価格¥3,867当社在庫: -
天領まな板
商品コード:64-3250-06魚・肉・野菜など素材ごとにマナイタのフチの色によって使い分けていただくことで食中毒や素材間の移り香を防止でき衛生的です。
食品のシミや汚れがつきにくいのでマナイタが黄ばみにくく清潔で衛生的です。標準価格¥8,883当社在庫: -
mellina
商品コード:63-4182-90アート感覚の楽しいまな板です。
お料理がますます楽しくなるキュートなイラスト入りで野菜用、お肉用など両面の使い分けにも便利。軽いからみんなの集まるテーブルにもそのまま持っていけるおしゃれなまな板です。安心抗菌剤を使用。ぬめり・黒ずみがつきにくく、菌の繁殖を防ぎます。※24時間後99%以上死滅(一般財団法人化学研究評価機構 高分子試験評価センター調べ)芯部が板材ですので、従来のプラスチックまな板より平均10?20%軽量。また、反らずシンクに橋渡しして使えます。また、表面のエンボス加工で、食材が滑りにくくなっています。標準価格¥2,822当社在庫: -
レーベン
商品コード:61-6632-59マメ・タコ防止のエッグシェルグリップ。指の根本でしっかり押さえられるから誰でも簡単に力がいれやすく、滑り込みがありません。
テコが利きやすい柄の軸芯を上げた設計。テコの応用でコントロールしやすいので、硬いものでもザクザクと気持ちよく切ることができます。標準価格¥5,544当社在庫: -
ビクトリノックス
商品コード:61-6621-88ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り標準価格¥1,485当社在庫: -
京セラ
商品コード:62-2269-29金属ナイフ、はさみ、カマ、園芸ハサミなどの切れ味がよみがえる
鈍くなった金属刃物の刃に向けて、数回研ぎますと、切れ味がよみがえります標準価格¥1,403当社在庫: -
キング
商品コード:62-6255-98荒研ぎ、仕上げを1丁の砥石でこなせる両面コンビでとても便利な商品です。
安全性を重視し砥石部分と柄の部分の間に安全ストッパーを付け、研いでいる時に刃物が手に当る危険性をなくしました。標準価格¥941当社在庫: -
標準価格¥3,300当社在庫:
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商品コード:62-4888-95野菜の下ごしらえはこれ3丁ですべてOKのスライサーです。特殊ステンレス製でバツグンの切れ味。指先をガードする安全器具付き。厚さの調節が自由自在です。
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商品コード:61-6637-19視力の弱くなった中高年の方や視覚障害をお持ちの方でも、まな板と食材のコントラストがはっきりと見やすく、安全に調理ができます。従来の白いまな板の変色やキズが不衛生感をあたえるオープンキッチン等に効果的です。