包丁/まな板/砥石
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アイメディア
商品コード:65-0837-68刃あたりが柔らかく食材がすべりにくい、弾力性のある耐熱エラストマーまな板です。
面積が広い丸形なので、カットした食材を並べて置くことができ、洗い物を削減できます。標準価格¥3,080当社在庫: -
住ベテクノプラスチック
商品コード:61-6638-70木製まな板やプラスチックまな板、または調理台にのせて使用します。食器類の下敷きマットにもご使用になれます。
肉薄のため出刃庖丁や、たたき用にはご使用にならないでください。標準価格¥5,405当社在庫: -
標準価格¥64,328当社在庫:
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ビクトリノックス
商品コード:62-3092-96日本独自のスタイルで、肉・魚・野菜など料理全般に使えます。
刃には食材の切り離れを良くする溝が施されています。標準価格¥9,229当社在庫: -
標準価格¥15,048当社在庫:
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ビクトリノックス
商品コード:61-6632-85ワンプッシュ式の大型切り替えボタンによりディスクの回転をコントロール
ステップIは、ナイフのエッジ(刃)を回復させる「研ぎ直し」標準価格¥4,752当社在庫: -
標準価格¥4,851当社在庫:
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標準価格¥1,788当社在庫:
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標準価格¥2,057当社在庫:
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堺菊守
商品コード:61-7875-81極KIWAMIV10和包丁などの硬度の高い庖丁やステンレス特殊鋼を使用した庖丁にピッタリの砥石。のりが良く仕事がはかどります。標準価格¥9,009当社在庫: -
標準価格¥7,211当社在庫:
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ニッケン
商品コード:64-3976-03戦国時代に天下統一を志し、破竹の勢いで領地を拡大させた織田信長の愛刀・へし切長谷部をモチーフとしたもので、鞘や刃紋のデザインにこだわっております。鞘は黒と金の2トーンで、信長の威厳を感じさせます。標準価格¥6,545当社在庫: -
標準価格¥782当社在庫:
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Borner
商品コード:67-5231-66ベルナー社のVスライサーは50年以上の歴史があり、世界60カ国以上で愛用されている元祖Vスライサーのブランドです。
V字の刃は、刃物の街「ゾーリンゲン」でも有名だった刃物職人「アルフレッド・ベルナー(ベルナー社の先代社長)」が世界で初めて開発しました。標準価格¥12,540当社在庫: -
Borner
商品コード:67-5231-65ベルナー社のVスライサーは50年以上の歴史があり、世界60カ国以上で愛用されている元祖Vスライサーのブランドです。
V字の刃は、刃物の街「ゾーリンゲン」でも有名だった刃物職人「アルフレッド・ベルナー(ベルナー社の先代社長)」が世界で初めて開発しました。標準価格¥7,514当社在庫: -
京セラ
商品コード:65-1225-63ロールシャープナー
包丁研ぎ器<両刃用> ※京セラ製セラミックナイフ・ステンレス・鋼・チタン製ナイフ対応標準価格¥2,618当社在庫: -
Borner
商品コード:67-5231-69元祖ワッフルスライサーといえばドイツ・ベルナー社。
あみあみポテトフライ、生野菜・フルーツサラダ等におすすめです。標準価格¥4,525当社在庫: -
商品コード:62-6420-72多彩なカラーバリエーション
ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。標準価格¥14,751当社在庫: -
商品コード:62-6420-74多彩なカラーバリエーション
ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。標準価格¥14,751当社在庫: -
商品コード:62-6420-70多彩なカラーバリエーション
ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。標準価格¥14,751当社在庫: -
商品コード:62-6420-71多彩なカラーバリエーション
ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。標準価格¥14,751当社在庫: -
商品コード:62-6420-69多彩なカラーバリエーション
ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。標準価格¥14,751当社在庫:
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商品コード:64-3248-30スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。